Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
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tonialex - Ayudanta/e de cocina

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por tonialex » 16 Ene 2008 15:41
que rico, ya esta apuntada.
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monike - Subjefa/e de cocina

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por monike » 16 Ene 2008 15:43
mavidu...

a ver, ahora te lo busco.... pq yo tengo por ahí una de encarna que es de arroz tb y algo ponia de la 21. Ahora mismo te lo pongo
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monike - Subjefa/e de cocina

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por monike » 16 Ene 2008 15:45
Mira mavidu: Para hacerla en la TH21 cambiamos velocidad cuchara giro a la izquierda por velocidad 1 con mariposa.
Espero que te sirva.

Un beso. Ya me contarés!
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Marco - Cocinera/o

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por Marco » 16 Ene 2008 20:35
pausan escribió:Esto es un risotto no?? tiene muy buena pinta!!!
S? es un risotto pero bastante caldoso, tipico de la regi?n de Veneto. "Risi" significa arroces ( así mismo, al plural) y "bisi" me imagino que sea guisantes en dialecto veneto, pero no sé ...
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monike - Subjefa/e de cocina

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por monike » 16 Ene 2008 22:48
bueno, a mi caldoso no me ha quedado..... tengo la receta de hace unos años de un libro de arroces.
Probadlo es muy fácil.

y está muy rico!
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Marco - Cocinera/o

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por Marco » 17 Ene 2008 09:31
monike escribió:bueno, a mi caldoso no me ha quedado..... tengo la receta de hace unos años de un libro de arroces.
Probadlo es muy fácil.

y está muy rico!
Mejor ! A mi no es que me guste demasiado caldoso el "risotto", cremoso sí.
Si tengo deseo de caldoso, prefiero comerme una sopa con arroz.
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monike - Subjefa/e de cocina

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por monike » 17 Ene 2008 10:15
pos este ayer me salió muy cremoso!
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alegna - Jefa de cocina

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por alegna » 17 Ene 2008 10:21
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monike - Subjefa/e de cocina

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por monike » 17 Ene 2008 10:23
gracias alegna.
Hoy a ver si tb me animo y pongo algo más.
Un besote!
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fragina - Subjefa/e de cocina

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por fragina » 17 Ene 2008 10:58
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