sirope lim?n naranja y fresa (fotos):

[cool]

Mirar que siropes...

Sirope de limón:


Sirope de naranja:


Sirope de fresa:



Yo los he hecho para aromatizar los yogures naturales que los tengo tambien "en proceso de fabricación" pero pienso que con la imaginación que teneis les dareis multipes aplicaciones... [/img]

[saskia7]

?y las recetill así

[Susita]

c**o se hace?

[cool]

Los siropes de limón y naranja:

Se ralla la cascara sin la parte blanquecina y se hace el zumo.
Lo pesas y echas el mismo peso de azucar.
Lo pones a hervir c**o 7 ? 10 min hasta que reduzca un poco y veas que va cogiendo consistencia, teniendo en cuenta que cuando se enfríe todavia quedaré mas espeso.
Lo cuelas por un colador y lo dejas enfriar en la nevera.

El sirope de fresa:
Pesas las fresas y echas en un cazo el peso de las fresas en azucar y un poquito de agua, lo pones a calentar mientras fileteas las fresas y las incorporas, lo cueces igual que los otros siropes y lo cuelas por el colador aplastando con la cuchara para que salga bien el jugo de la fresa. Lo dejas enfriar en la nevera y listo...

[saskia7]

Gracias

[choco]

Muy buenos pero yo uso mas el de chocolate

?prodrias decirme c**o se hace el sirope de chocolate?

gracias

[cool]

Choco siento no poder ayudarte

No se me ocurre c**o hacerlo, lo único que se me ocurre es fundir el chocolate con un poco de leche hasta obtener la textura deseada, deber? quedar mas bien líquido ya que le chocolate cuando se enfria tiende a espesarse mucho.

Nunca he comprado sirope de chocolate y no se c**o estará de dulce, ya que si sigues el mismo proceso que para los siropes que te he puesto quedaria demassisaaaadddoooo dulce... a lo mejor si compras chocolate sin azucar quedaria mejor ¿no?

[choco]

Gracias cool, probare, a mi hija le encanta con tortitas y es muy dulce

gracias

[balseta]

Que bueno!!!!!