
tarta de queso y fresa del starbucks!!!!!:
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- Subjefa/e de cocina
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alguien sabria decirme la receta??¿Se que tiene galleta abajo, arriba tiene mermelada de fresa con frutos(pero esta capa la han tenido que poner antes de que la parte de queso cuaje porque el corte se nota c**o si se hubiera metido en la capa, no se si me explico) y tb se que está horneada! 

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- Jefa de cocina
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yo tengo esta receta a ver si te sirve:
INGREDIENTES
1/2 litro de nata líquida
20ogr de queso ...tipo philadelphia
1 vaso de agua
4 o 5 cucharaditas de azucar
1 sobre de gelatina neutra
galletas
Mermelada de frambuesa, o fresa
en un cazo ponemos la nata,el azucar,el queso, el vaso de agua y la getalina ....
lo batimos todo bien y ponemos al fuego ....cuando empiece a hervir retiramos ,
Ponemos en el fondo de un molde la mermelada, y ponemos por encima la mezcla obtenida
ponemos las galletas y dejamos enfriar.....
y luego a la nevera....
cuando este bien cuajada desmoldar y servir....
Tambien se puede hacer en un molde de los desmoldables, entonces lo hariamos al reves, las galletas abajo, la mezcla y luego la mermelada k se puede poner cuando ya este cuajada la torta. Si trituramos las galletas y las mezclamos con mantequilla aun esta mas buena
INGREDIENTES
1/2 litro de nata líquida
20ogr de queso ...tipo philadelphia
1 vaso de agua
4 o 5 cucharaditas de azucar
1 sobre de gelatina neutra
galletas
Mermelada de frambuesa, o fresa
en un cazo ponemos la nata,el azucar,el queso, el vaso de agua y la getalina ....
lo batimos todo bien y ponemos al fuego ....cuando empiece a hervir retiramos ,
Ponemos en el fondo de un molde la mermelada, y ponemos por encima la mezcla obtenida
ponemos las galletas y dejamos enfriar.....
y luego a la nevera....
cuando este bien cuajada desmoldar y servir....
Tambien se puede hacer en un molde de los desmoldables, entonces lo hariamos al reves, las galletas abajo, la mezcla y luego la mermelada k se puede poner cuando ya este cuajada la torta. Si trituramos las galletas y las mezclamos con mantequilla aun esta mas buena
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