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HOLA YO LO HICE EN NAVIDAD FUE UN EXITO Y c**o ME SALIO MUCHO LO CONGELE Y EL FIN DE SEMANA PASADO LO SAQUE ESTABA c**o EL PRIMER DIA Y LA SALSA BUENISIMA LA HICE CON VINO DE PEDRO XIMENEZ QUE COMPRE EN LA BOUTIQUE DEL GOURMET DEL CORTE Y LA SALSA DURA EN LA NEVERA DOS O TRES MESES YO HICE OTRA RECETA , EN LA QUE HABIA QUE DEJAR EL HIGADO 24 HORAS EN 1 LITRO DE LECHE 1 OTRAS 24 HORAS MACERANDO CON LICOR Y PIMIENTA HACERLO AL VAPOR Y OTRAS 24 HORAS DE REPOSO 

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