CURSO INICIACI?N COCINA 2?- ARROZ CON LECHE A LA CREMA:
-
- Cocinera/o
- Mensajes:1184
- Registrado:07 Feb 2005 01:00
- Ubicación:Vigo
Otra receta del curso de cocina para principiantes. Esta la hicieron ayer y parece ser que estaba muy rico.
ARROZ CON LECHE A LA CREMA
Ingredientes:
- 125 gr. de arroz
- 1 litro de leche
- 6 cucharadas de azúcar
- 1 vaso de nata
- 1 corteza de limón y canela al gusto.
Preparación:
Poner un puchero con la leche al fuego, cuando hierva se le añade el arroz y se pone a fuego MINIMO acompañado con la corteza de limón, se deja hacer una hora y cuarto. Pasado este tiempo le agregamos el azúcar y la nata, dejamos un ratito para que se azucaree y se vuelca en una fuente, después le añadimos canela al gusto.
ARROZ CON LECHE A LA CREMA
Ingredientes:
- 125 gr. de arroz
- 1 litro de leche
- 6 cucharadas de azúcar
- 1 vaso de nata
- 1 corteza de limón y canela al gusto.
Preparación:
Poner un puchero con la leche al fuego, cuando hierva se le añade el arroz y se pone a fuego MINIMO acompañado con la corteza de limón, se deja hacer una hora y cuarto. Pasado este tiempo le agregamos el azúcar y la nata, dejamos un ratito para que se azucaree y se vuelca en una fuente, después le añadimos canela al gusto.
Última edición por honorina el 06 May 2005 00:09, editado 1 vez en total.
-
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:2436
- Registrado:21 Mar 2004 01:00
- Ubicación:Lima - Per?
- Contactar:
-
- Jefa de cocina
- Mensajes:30855
- Registrado:02 Feb 2004 01:00
- Ubicación:Valencia (pero Asturiana)
- Contactar:
-
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:4831
- Registrado:07 Mar 2005 01:00
- Ubicación:Holanda
-
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:4903
- Registrado:16 Mar 2005 01:00
- Contactar:
-
- Jefa de cocina
- Mensajes:5800
- Registrado:24 Jun 2004 01:00
- Ubicación:Archena y de Letur (Albacete) por mi madre
- Contactar:
-
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:3480
- Registrado:11 Dic 2004 01:00
- Ubicación:Barcelona
¿Quién está conectado?
Usuarios navegando por este Foro: Google [Bot] y 5 invitados