...no solo de dulce vive el hombre...:

[maria_carrasco]

Estupendo!

[Adamami]

Esta genial y la presentacion a dejarte con la boca abierta

Soy profesionales cocinando, estas cosas hasta en los restaurantes no te las ponen tan bien hechas.... hay muchos que tendrian que hechar un ojito en el foro para tomar lecciones

[Eguski]

... no solo pongo dulces en el foro... tambien salados...

un ponche rico de verdad... ha gustado muchisimo en casa... y es el tercero que hago desde navidad...





gracias Angel por tus ideas y tus recetas....

va relleno de paté de cabracho con un poco de queso crema y la otra capa de paté de langostinos, palitos de cangrejo y queso....
por arriba le puse bechamel a la que añadi una hoja de gelatina para que se quedar tiesita...

Pero que pinta mas buena y muy bonito.

[Cracky]

Qué rico tiene que estar eso!

Las ideas de Pastelero son geniales.

Gracias Gijo!

[Bandolera]

Sin palabras

[Gijonesa]

gracias a todas por vuestra participacion y palabras de ?nimo... así da gusto enseñar lo que una hace...

un besito

[rosadepitimini]

es muy facilito de hacer... cada uno que lo rellene al gusto...

tenía hecho un pastel de cabracho... y c**o sobraba muchisimo... cogí un trozo, le añadí un par de cucharadas de queso tipo philadelphia y lo mezcl?.

por otra parte... langostinos picados, palitos de cangrejo... el resto del queso de la tarrina y un par de cucharadas de mayonesa.... todo en la batidora... y sale otro paté rico...

en una bandejita colocamos las rebanadas de pan de molde... se extiende uno de los patés... luego mas rebanadas.... el otro paté y cubrimos con pan de nuevo....

la cubierta ...
de un brik de bechamel de los que se compran... apartú un par de cucharadas, las calentú un poco y en ella dilu? una hoja de gelatina que tenía remojada en agua ... luego fuí añadiendo bechamel y revolviendo (no utilic? todo el bote, que era muy grande)...
con esa bechamel fuí dejandola caer por lo alto del pan... y un poco por los lados... no la toqué mas... la dejé reposar en la nevera.... y al dia siguiente ya cortú la lechuga y se la puse a los lados, coc? un huevo y adorn? co las tiras de anchoas...

eso es todo... mas o menos... cada uno que lo rellene de lo que mas le guste... o lo que tenga en casa...
solo decir que sale estupendo... y en mi casa... no creo que falte...

Muchísimas gracias, es una receta estupenda.

[BORI]

te quedo precioso ...que pinta

este cae seguro

[carlotenia]

Que artistaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

[Esterfi]

tiene muy buena pinta!! y la presentaci?n muy buena