DEBERES DEL 2 AL 8 DE MAYO:

[oasis]

Mis primeros deberes, los hice para cenar anoche y está muuuuuuy

rico

[MJmix]

Gracias Encarna por tu consejo, yo la hago todas las semanas y está buenísima.
Ademas la patata cocinada en el thermomix no se endurece aunque se tome de un día para otro.

MJmix.

[lunas]

hoy los preparo sin falta que esta semana seme acumulan los deberes

[esve]

GRACIAS ENCARNA, YO LO HAGO SOLO PARA MI,PORQUE MIS HIJOS PARA COMER SON RAROS,RAROS,RAROS.

PERO DESDE QUE TENGO LAS TH (PORQUE TENGO LAS DOS ) NO ME IMPORTA HACER UN PLATO PARA MI SOLA

[EncarnaGarc]

Os pongo el enlace de los deberes de pausas para que veais c**o le han quedado.

modules.php?name=Forums&file=viewtopic&p=279882#279882

[mochi]

No lo tenía previsto, porque esta receta la probé hace tiempo, pero hoy hice los deberes.
Muy buena, sólo que me quedé corta con el pimentón de la ajada (siempre hay un "pero")
No hay fotos..... de momento.

[EncarnaGarc]

A mi me paso al reves con el pimentón. Se me cayo la tapa y un monto?n de pimentón detras.
Quite lo que pude, pero aun asi quedo demasiado.

[daro]

MERLUZA O RAPE A LA GALLEGA

INGREDIENTES

VAROMA
6 u 8 centros de merluza congelada o rape.

VASO
800 g de patatas para hervir en trozos grandecitos (yo puse 400)
400 g de agua
2 pastillas de caldo de pescado o sal (yo puse solo 1)
1 hoja de laurel
100 g de cebolla partida en 4 trozos
100 g de guisantes congelados
Unas hojas de perejil

AJADA
100 g de aceite de oliva virgen, extra
40 g de ajos fileteados
2 cucharadas rasas de buen pimentón


ELABORACION:
1. Espolvoree el pescado con un poco de sal, pincele el recipiente Varoma con un poco de aceite y coloque el pescado en el mismo, tape y res?rvelo.


2. Ponga la mariposa en las cuchillas y eche todos los ingredientes del vaso menos los guisantes. Programe 15 min, Temp.. Varoma, vel. 1.


3. Cuando acabe, a?ada los guisantes, cierre y ponga sobre la tapadera el recipiente Varoma con el pescado. A continuación programe 7 min, Temp.. Varoma, vel.1. 4.


Acabado el tiempo, retire el recipiente. Eche el contenido del vaso en una fuente de servir y coloque el pescado del Varoma encima. Reserve.


5. Ponga en el vaso el aceite para la ajada y programe 3 min, Temp.. Varoma, vel. 2. Seguidamente a?ada los ajos fileteados y programe otros 3 min a la misma Temp.. y vel. 1 ?.


6. Por último, eche el pimentón, mezcle 10 seg. En vel. 2 y vierta la ajada sobre las patatas y el pescado. S?rvalo de inmediato.


El resultado:



Encarna, más vale tarde que nunca.

Lo pondré tambiénfuera para que quede c**o un paso a paso más....

[EncarnaGarc]

c**o siempre un reportaje impecable.