Tarta de lim?n de Carlos Valencia:

[Janet]

Hoy me he decidido a hacer la tarta de limón ce C.Valencia.
Resulta que en vez de desmigar el bizcocho lo he dejado tal cual: he colocado una base de 1 cm y encima la mezcla correspondiente. Pues la he cagado porque ha empezado a flotar y se ha quedado en el centro de la mezcla.
He puesto el zumo de 1 limón y me ha parecido que no tenia demasiado gusto a limón.

Alguien puede decirme que he hecho mal? aparte de no desmenuzar el bizcocho?

[Susita]

te lo subo por si alguien te puede ayudar

[Marian26]

Aplastastes la capa de bizcocho ?????

[Mafalda]

Yo creo que te ha podido pasar que igual no has apretado bien los bizcochos contra la base y entre ellos, tienen que quedar inamovibles, superjuntos. De todas formas estaráa ¿no?, la próxima vez ponle más limón.