Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
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bertac - Subjefa/e de cocina

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por bertac » 25 Ene 2008 13:23
Tere de pingo nada. ¿No te acuerdas lo que tengo que hacer estas 3 seman así????????'??
Después te llamo antes de marchar que ahora estoy esperando a Pableras y después tengo que ir a buscar a Carlos y darle la comida( bueno, él come solito ya

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comoju - Jefa de cocina

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por comoju » 25 Ene 2008 14:35
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Mhilenia - Jefa de cocina

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por Mhilenia » 28 Jul 2008 21:15
jo que me las habia perdido.....que pinta!
tengo el libro de la galiano pero con las croquetas no me atrevo

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agnicas - Cocinera/o

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por agnicas » 28 Jul 2008 22:02
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Mhilenia - Jefa de cocina

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por Mhilenia » 28 Jul 2008 22:14
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Roxa - Ayudanta/e de cocina

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por Roxa » 28 Jul 2008 23:45
guiro escribió:
¿Por qué te quedan tan chul así?
Mi madre está desesperada con las croquetas, porque a ella sin thermomix le salen de esc?ndalo, pero con el cacharrito no se aclara.
Y es que está empe?ada en no ponerle el huevo duro, porque dice que ella nunca se lo ha puesto.
?Sabéis de alguna receta que no lo lleve?
Yo hago las de Cristina Galiano tambiény no le hecho ni la cebolla ni el huevo duro porque mi marido las prefiere así y sale la receta espectacular, eso si, sigo las instrucciones sin saltarme ni una coma, la leche la hecho entera y a temperatura ambiente y dejo la masa c**o dice CG hasta que ya no se mueve la parte de arriba, y salen genial. Dile a tu madre que se anime y las haga y ya veré que resultado tan genial.

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sentida - Cocinera/o

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por sentida » 29 Jul 2008 00:03
Vaya, que buenas croquetas!! Tengo el libro de C.Galiano pero nunca he usado su receta de croquetas, será cuestión de probar, visto lo visto...
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bertac - Subjefa/e de cocina

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por bertac » 29 Jul 2008 00:05
Madre mía. S? que hace tiempo de este post y veo las croquetas.
He de decir que las hago siempre así, y que la cantidad de cebolla que viene en la receta la rebajo, sino humedece bastante la masa.
Gracias por subirla Mhilenia y no dudes en hacerlas

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encarnag - Repostera-pastelera/o

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por encarnag » 29 Jul 2008 05:40
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Mhilenia - Jefa de cocina

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por Mhilenia » 29 Jul 2008 08:06
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