RECETA DE JABALI:

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collera
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RECETA DE JABALI

Mensaje por collera » 09 May 2005 20:04

ALGUIEN PEDIA LA RECETA DE JABALI. ---ALLA VA----

PONER EN LA OLLA A PRESI?N EL JABALI. 1 CEBOLLA CORTADA. 2 - 3 GRANOS DE AJO. UN POCO DE PIMIENTA ROJA, SAL, UNA HOJA DE LAUREL. UN VASO DE MOSCATEL. UN VASO VINO RANCIO. UN VASO VINO BLANCO Y UN POCO DE AN?S SECO. ECHAR AGUA HASTA QUE LO CUBRA.
UNA HORA EN LA OLLA A PRESION

SACAR LA CARNE CUANDO ESTE COCIDA Y CALDO QUE QUEDA SE PASA POR LA TH Y SE TRITUTA.
HACER UNA PICADA DE ALMENDRAS (c**o UN CUARTO) UNA GALLETA Y MEDIO MARIA, UN AJO, UN POCO DE CHOCOLATE c**o UN CUARTO DE ONZA Y PEREJIL.

SE VUELVE A PONER TODO EN LA OLLA, O SEA EL JABALI, LO QUE TRITURAMOS EN LA TH Y LA PICADA, Y SE CUECE 10 MINUTOS MAS.


-----BUEN PROVECHO-----------

cotoha
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Mensaje por cotoha » 09 May 2005 20:15

:plas: :plas: :plas: que maravilla, me la copio jejejejej :beso: :beso: :beso:

marijose
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Mensaje por marijose » 09 May 2005 20:53

y yo tambien la copio,graciassssss
:beso: :beso: :beso: :beso:

el_malague?o
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Mensaje por el_malague?o » 09 May 2005 21:25

yo tambiénla apunto, por si acaso me llega carne de jabali

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