Mañana viene mi novio de Afganistún y me gustaría hacerle su postre favorito que es el Tiramis?,me podéis recomendar alguna receta que sea facililla.
Tengo una tarrina de queso mascarpone,me llegará?
Gracias
Me han pasado esta receta y no se si está incompleta o me sirve para hacerlo:
una tarrina de queso mascarpone,
3 huevos
2 o 3 tazas de cafe,
1 copa de co?ac,(azucar para el cafe al gusto).
1 paquete de bizcochos de soletilla,
3 cucharadas de azúcar.
Instrucciones:
Batir las 3 claras a punto de nieve, aparte bate 1 yema con las
3 cucharadas de azucar y añade el queso mascarpone,
Prepara el café con el co?ac y su azúcar, mezcla las claras
con mucho cuidado con la yema, el azúcar y el queso. Te quedaré
una crema, no lo batas, solo mezcla .
Ve poniendo en una fuente una capa de bizcochos mojados en la mezcla
de cafe y co?ac, otra de crema de queso otra de bizcocho mojado, y asi
hasta terminar en la crema, que terminar?s tapando con chocolate en
polvo. Poner a enfriar en el frigor?fico.
