Tarta de chocolate con cascada de rosas:

[envy]

Vaya tarta????? cuenta,cuenta,c**o se hacen las rosas.

[babybbt]

[fara]

Que bonita!!! y que rica de chocholate....

[car11]

Guau!!! que bonita

[luissi]

Mil gracias a todas por las felicitaciones, la pena es que no hice foto del corte.
Por dentro era bizccho de chocolate ,calado con un almibar y relleno simplemente de nata.
Las rosas están hechas con 2 partes de chocolate y una de glucosa.
En concreto 150 g de chocolate (del quequieras) derrites una parte al microen varias veces para que no se queme, una vez derretido le añades lo que queda y los 75 g de glucosa, remueves bien y vuelves al micro , varias veces y pocos segundos.
Hasta que se integra todo bien, se vuelve una masa c**o de plastico, la guardas hasta el día siguiente.
Al día siguiente te encuentras un mazacote duro duro, pero vas cogiendo un pedacito y vas dando calor hasta que se vuelve maleable.
Y ya está a formar las flores, las vais dejando en una cajita hasta que las vayais a usar.
Espero que lo hayais ententido, no sé si lo he explicado bien.
Besos

[chesy]

Y ya os la habeis comido? A mi me daréa una pena horrible comerla...pues es una obra de arte! Jolin!

Y si, has explicado perfectamente la forma de elaborarlas. El obtener la masa, no es difícil. lo difícil es moldearlas. Hay que tener mucho arte para lograrlo. Creo que yo tendría que sufrir una mutaci?n gen?tica para conseguirlo.

Enhorabuena! y una oración para la fallecida obra de arte!

Un

[alcoiama]

boquiabierta me he quedado.

felicidades a la artista.

[sui]

Esto es injusto!!!!¿Por qué Dios no me dio a mí tambiénese arte? jamás será capaz de hacer cosas así

?En vez de glucosa vale el azúcar? Si no es así ¿Donde se compra la glucosa?

[luissi]

La glucosa la compro en un almacen de productos de hosteler?a.

[maryquylla]

Que bonita que es, dios mio, yo tambien te iba a preguntar lo de la glucosa, donde se compra?