EL MEN? QUE LE HICE A MIS INVITADOS DE ANOCHE:

[MERTXEG]

??que menos ...nacá en Extremadura ,vivo aquí y sí me siento muy orgullosa de serlo .....

CLARO QUE SI MI PADRE LLEVA MUCHOS AÑOS FUERA DE SU TIERRA PERO PARA EL ES LO PRIMERO.

[Celeste]

Marian que menu mas sensacional , te lo termino de copiar completito, la proxima vez que tenga una cena lo pienso hacer enterito, lo de las criadillas sera dificil de lograr pero quizas las pueda comprar en bote.
Tus amigos te tienen que tener en el puesto numero 1 de las cocineras.

[Celeste]

TODO TIENE UNA PINTA BUENISIMA
AHORA TE QUERIA HACER INA PREGUNTITA HAY UNOS CANAPES A LOS QUE LES LLAMAS CASTUOS .VERAS MI PADRE ES EXTREME?O Y SIEMPRE BROMEA CON QUE ALLI SE HABLA EL CASTUO ,NOSOTROS LE DECIMOS QUE ESO NO EXISTE Y EL Y UNA PRIMA SUYA DICEN QUE SI Y NOS DICEN UNAS PALABRAS RARISIMAS.SABES TU ALGO DEL TEMA? GRACIAS

pues mira el castuo es nuestro dialecto o lengua (c**o se le quiera llamar)c**o el catal?n ,el vasco ,valenciano gallego etc
y esos canapés son famosos en un bar de tapeo de Badajoz donde solemos ir a tapear .....mira esto es el castuo :es un poema de Luis Chamizo :
LA NACENCIA

I

Bru?? los recios nubarrones pardos
la lus del sol que s?agach? en un cerro,
y las artas cogollas de los ?rboles
d?un col? de naranjas se ti?eron.


A bocan?s el aire nos tra?a
los ru?dos díalla lejos
y el toque díoración de las campanas
de l?iglesia del pueblo.

Ibamos dambos juntos, en la burra,
por el camino nuevo,
mi muj? mu malita,
suspirando y gimiendo.

Bandás de gorriatos montesinos
volaban, chirr?ando por el cielo,
y volaban pal sol quéen los canchales
daba relumbres díespejuelos.


Los grillos y las ranas
cantaban a lo lejos,
y cantaban tami?n los colorines
sobre las jaras y los brezos,
y ro?ndo, ro?ndo, de las sierras
llegaba el dolond?n de los cencerros.


¿Qué tarde más bonita!
?Quéanochecer más g¿eno!
¿Qué tarde más alegre
si ju?ramos contentos!...
- No pu? ser más- me ijo- vaite, vaite
con la burra pal pueblo,
y g?ervete de prisa con l?ag?ela,
la comadre o el míico -.


Y bajé de la burra poco a poco,
s?arrellen? en el suelo,
juntú las manos y mir? p?arriba,
pa los bru??os nubarrones recios.


?Dirme, dejagla sola,

dejagla y a ella sola com?un perro,
en metú de la jesa,
una legua del pueblo...
eso no! De la rama
díarriba díun guapero,
con sus ojos roendos
nos miraba un mochuelo,
un mochuelo con ojos vedriaos
c**o los ojos de los muertos...
¿No tengo juerzas pa dejagla sola;
pero yo de qué sirvo si me queo!


La burra, que rro?a los tomillos
floridos del lindero
carcaba las moscas con el rabo;
y dejaba el careo,
levantaba el jocico, me miraba
y seguía royendo.
¿Qué pensaré la burra
si es que tienen las burras pensamientos!


Me ju? juntía mi Juana,
me jinqué de roillas en el suelo,
jice por record? las oraciones
que míenseñaron cuando nuevo.
No tenía pacencia
p?hacá memoria de los rezos...
¿Quién podrá socorregla si me voy!
¿Quién va po la comadre si me queo!


Aturdio del tú gorv? los ojos
pa los ojos reondos del mochuelo;
y aquellos ojos verdes,
tan grandes, tan abiertos,
quéotras veces a mí me dieron risa,
hora me daban mieo.
¿Qué mirar?n tan fijos
los ojos del mochuelo!


No cantaban las ranas,
los grillos no cantaban a lo lejos,
las bocan?s del aire s?aplacaron,
s?asomaron la luna y el lucero,
no llegaba, rondo, de las sierras
el dolond?n de los cencerros...
?Daba tanta quietú mucha congoja!
?Daba yo no sé qué tanto silencio!


M?arrim? más pa ella;
l?abrasaba el aliento,
le temblaban las manos,
tiritaba su cuerpo...
y a la luz de la luna eran sus ojos
más grandes y más negros.


Yo sentú que los míos chorreaban
lagrimones de fuego.
Uno cay? ro?ndo,
y, prend?o díun pelo,
en metú de su frente
se que? reluciendo.
¿Que bonita y que g¿ena,
Quién pudiera sí míico!


Se??, tú que lo sabes
lo mucho que la quiero.
T? que sabes quéestamos bien casaos,
Se??, tú quéeres g¿eno;
tú que jaces que broten las simientes
quéechamos en el suelo;
tú que jaces que granen las espigas,
cuando llega su tiempo;
tú que jaces que paran las ovejas,
sin comadres, ni míicos...
¿por qué, Se??, se va mor? mi Juana,
con lo que yo la quiero,
siendo yo tan honrao
y siendo tú tan g¿eno?...


?Ay! qué noche más larga
de tanto sufrimiento;
¿qué cosas pasar?an
que decilas no pueo!
Jizo Dios un milagro;
¿no podía por menos!

II

Toito lleno de tierra
le levantú del suelo,
le mir? mu despacio, mu despacio,
con una miaja de respeto.
Era un hijo, ?mi hijo!,
hijo dambos, hijo nuestro...
Ella me le pedía
con los brazos abiertos,
¿Qué bonita quéestaba
llorando y sonriyendo!


Ven?a clareando;
s?o?an a lo lejos
las risotús de los pastores
y el dolond?n de los cencerros.
Bes? a la madre y le quitú mi hijo;
sal? con él corriendo,

y en un regacho díagua clara
le lav? tú su cuerpo.
Me sentú más honrao,
más cristiano, más g¿eno,
bautizando a mi hijo c**o el cura
bautiza los muchachos en el pueblo.


Ti? que ser campusino,
ti? que ser de los nuestros,
que por algo nació bajéuna encina
del camino nuevo.


Icen que la nacencia es una cosa
que miran los señores en el pueblo;
pos pa mí que mi hijo
la ti? mejor que ellos,
que Dios jizo en presona con mi Juana
de comadre y de míico.


Asina que nació bes? la tierra,
que, agraec?a, se peg? a su cuerpo;
y jue la mesma luna
quien le pag? aquel beso...
¿Qué saben d¿estas cosas
los señores aquellos!


Dos salimos del chozo,
tres golvimos al pueblo.
Jizo dios un milagro en el camino:
¿no podía por menos!

Marian que poema mas bonito, me emocione leyendolo, no me extraña que presumas de paisano, es para presumir y mucho

[megancita]

madre mia que menu...........si tu agradeces asi..........pues hija agradeceme algo a mi anda..........

todo riquisimo wapa........

[biercana]

Mariannnn sin palabras me has dejado, os habeis puesto moraossssssss, que buena anfitriona eres, me alegro de que hayas pasado un rato agradable, una cena en buena compañía da gusto

[TUPPERGIRL]

CUANDO QUIERAS VOY DE VISITA Y ME INVITAS A ALGUNA COSILLA

[piyo]

Todo estupendo Marian gracias por las recetas

[MJ43]

La verdad es que me encanta la gente que presume de su tierra y se siente orgullosa de ello, porque yo me siento muy de mi Huelva y se me eriza la piel cuando se habla de ella.

Marian tienes una tierra preciosa, muy cercana a la mía y casi con las mismas costumbres.

[marianquiros]

menudo festival, que pena que Alburquerque me quede tan lejos que si no una noche me presentaba en tu casa para una cenita c**o esta tan rica

eso ni me lo tienes que decir ...estais invitaos el boqueroncito y la boqueroncita .... .?puedo ir eligiendo menú ....???

[marianquiros]

Marian que menu mas sensacional , te lo termino de copiar completito, la proxima vez que tenga una cena lo pienso hacer enterito, lo de las criadillas sera dificil de lograr pero quizas las pueda comprar en bote.
Tus amigos te tienen que tener en el puesto numero 1 de las cocineras.

esta primavera parece que es mala para ellas pues quieren mucha agua pero si me hago de algunas te aviso .....