Ensalada de can?nigos:

[nocilla]

Mirad que ensalada más facilita y más rica.

<b>Ingredientes</b>

Can?nigos
Tomates
Beicon
Aceite, vinagre, sal.

Necesitamos para el refrito tomates pelados y troceados, bien naturales o bien lo compramos en lata.

Lo primero que hacemos es rehogar el tomate hasta que pierda toda el agua. Lo haremos en aceite de oliva virgen, ya que a la ensalada añadimos el tomate con el aceite que lo hemos cocinado.

Rehogamos el beicon en otra sartén, haci?ndolo quedar doradito, c**o vereis, en vez de beicon he utilizado jamón serrano por ver si termino ya con las cosas de navidad.

Ya solo queda, poner los can?nigos en la ensaladera, ponerles sal y vinagre al gusto, verter sobre ellos el tomate junto con el aceite en el que lo hemos cocinado (templado, no muy caliente porque sino los can?nigos se agacharéan mucho).

Poner encima el beicon-jamón dorado y listo para comer.





Espero que os guste

[shamira]

Ya te digo, no me gusta , me encanta, que rica tiene que estar, aunque yo sustituir?a el jamón por queso feta que me gusta más

[nocilla]

Pru?bala algún día con beicon hecho en el microondas para que tenga menos grasa.

Pones las lonchas de beicon entre dos papeles de cocina y lo pones un minuto ? minuto y medio al micro, verás que sale churruscadito y ha soltado todo el aceite en el papel.

[shamira]

[oliter]

JO, que rico, pues tengo de todo en casa y no tengo la comida hecha, asi que no sé yo si no me la hare para comer, que estaba pensando ahora que me pongo.

[argala]

pues ....... siiiiiii tiene que estar riquisimaaaaa
subela al recetario por faaa...

[rosi82]

Eso eso al recetario, que a mi luego se me olvida y asi lo tengo todo mas a mano