Es que no se si es esto lo que quieres exactamente
GOXUA (postre vasco)
* 1 paquete de bizcochos "sobaos" ? de soletilla
* 1 litro de Nata
* 100 g. de azúcar
* Crema Pastelera
* An?s
* Caramelo L?quido
Se hace una crema pastelera espesita creo que en el libro TH viene.
Se monta la nata con el azúcar
Los bizcochos se parten por la mitad para que no sean tan gruesos y se embrochan en an?s, pero que no cojan demasiado an?s.
Yo lo hago en tarrinas individuales de barro, que sean c**o las de la crema catalana más ? menos, ? algo parecido.
Se coloca primero la nata en las tarrinas,luego se colocan los bizcochos cubriendo toda la superficie, y luego se echa la crema pastelera que ya estaba fría.
Se cubre de caramelo líquido y se deja en el frigorifico para que quede todo muy frío.