Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
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wusu - Ayudanta/e de cocina

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Higaditos de pollo
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por wusu » 11 May 2005 11:01
Hola podrias darme una receta de higaditos de pollo, mi marido ha ido hoy a la compra y se le han antojado, gracias

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carycar - Cafetera/o

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por carycar » 11 May 2005 11:28
Hola, yo te digo cómo los hago pero sin Th.
Limpiar bien y escurrir. Pongo en una cacerolita un poquito de aceite de oliva y frio ajitos (con piel y todo - a tu gusto). echo los higaditos y sofrío bien. Entonces añado la sal y un chorretún de vino blanco. Reducir la salsa y ya esté.
Espero que te gusten.
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wusu - Ayudanta/e de cocina

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por wusu » 11 May 2005 12:00

Muchas gracias, así lo haré a ver que tal
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dorita - Cocinera/o

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por dorita » 11 May 2005 12:52
YO LOS HAGO ENCEBOLLADOS
TROCEAR LOS HIGADITOS SOFREIR MUCHA CEBOLLA ECHAR LOS HIGADITOS SALAR Y ECHAR PIMENTON (DULCE O PICANTE c**o OS GUSTE ) A?ADIR VINO BLANCO Y DEJAR QUE SE HAGA
MI MARIDO LE GUSTA MUY PICANTE ASI QUE LE PONE TAMBIEN GUINDILLA

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mdoble - Ayudanta/e de cocina

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por mdoble » 11 May 2005 13:01
Bueno, pues yo lo con arroz.
En vez de pollo o carne, con higaditos están muy ricos, y le da un gusto al arroz muy bueno.
Besos mil
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