?Alguien tiene receta para sobaos?
Muchas gracias.
?Alguien tiene receta para sobaos??:
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- Jefa de cocina
- Mensajes:5180
- Registrado:06 Mar 2005 01:00
- Ubicación:asturias
a ver si te sirve, la tenia guardad, pero no se de quien es
SOBAOS PASIEGOS
INGREDIENTES
5 cubiletes de harina
2 y 1/2 cubiletes de azucar
250 gr de mantequilla
3 huevos
1 cucharada de co?ac
Ralladura de 1 naranja
1 sobre de levadura
Una pizca de sal
1/2 cucharadita de vainilla.
eLABORACION:
Poner el azucar en el vaso y pulverizar, en maxima velocidad.
Programar 1 minuto en maxima velocidad, y echar la piel de la naranja por el vocal . Al finalizar , añadir la mantequilla, el co?ac la sal y la vainilla, programar 2 minutos, velocidad 6,
Echar por el vocal los huevos de uno en uno.
Añadir la harina junto con la levadura y mezclar unos segundos en velocidad 5 , hasta que quede una pasta homogenea.
Poner la mezcla en moldes cuadrados de papel.
Precalentar el horno a 180º , y poner a cocer unos 15 minutos.
Receta tomada de Foro MundoRecetas.com

SOBAOS PASIEGOS
INGREDIENTES
5 cubiletes de harina
2 y 1/2 cubiletes de azucar
250 gr de mantequilla
3 huevos
1 cucharada de co?ac
Ralladura de 1 naranja
1 sobre de levadura
Una pizca de sal
1/2 cucharadita de vainilla.
eLABORACION:
Poner el azucar en el vaso y pulverizar, en maxima velocidad.
Programar 1 minuto en maxima velocidad, y echar la piel de la naranja por el vocal . Al finalizar , añadir la mantequilla, el co?ac la sal y la vainilla, programar 2 minutos, velocidad 6,
Echar por el vocal los huevos de uno en uno.
Añadir la harina junto con la levadura y mezclar unos segundos en velocidad 5 , hasta que quede una pasta homogenea.
Poner la mezcla en moldes cuadrados de papel.
Precalentar el horno a 180º , y poner a cocer unos 15 minutos.
Receta tomada de Foro MundoRecetas.com
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- Repostera-pastelera/o
- Mensajes:767
- Registrado:07 Jul 2004 01:00
- Ubicación:Zaragoza
Yo tengo ésta (no apunté quien la puso, lo siento), pero no la he probado y no será por falta de ganas ......
SOBAOS
INGREDIENTES
250 g harina
250 g azúcar
250 g mantequilla
3 huevos
Ralladura limón
1 cucharada de ron (yo no la puse)
2 cucharillas de levadura (yo puse el sobre entero)
PREPARACION
Batir todo, echar en los moldes que hemos preparado con papel de barba.
180º C, 15 minutos ..... riquéiiiiiiiiiiiisimos.


SOBAOS
INGREDIENTES
250 g harina
250 g azúcar
250 g mantequilla
3 huevos
Ralladura limón
1 cucharada de ron (yo no la puse)
2 cucharillas de levadura (yo puse el sobre entero)
PREPARACION
Batir todo, echar en los moldes que hemos preparado con papel de barba.
180º C, 15 minutos ..... riquéiiiiiiiiiiiisimos.
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- Jefa de cocina
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- Registrado:02 Feb 2004 01:00
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