si a tu madre le gusta el café...........yo le pondria un poco mas de nescaféEsterfi escribió:que pintaaaaaaaa![]()
Esta se la haré a mi madre que le encanta todo lo que sepa a café
mousse de caf? y mascarpone...........:
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				kali
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Re: mousse de caf? y mascarpone...........
beol escribió:1 tarrina de queso mascarpone
1 tarrina de queso para untar (tipo philadelphia)
2 brick de nata para montar (de los de 200ml
2 cuch, de nescafé
1 1/2 vaso de agua
1 sobre gelatina neutra
azucar al gusto.................yo lo he hecho con 3 cucharillas de edulcorante liquido y 1 más con el café)
cacao en polvo sin azucar.
montamos los quesos junto con la nata y el azucar................ponemos en el micro, medio vaso de agua con el café y cuando este muy caliente lo echamos en un bol ,donde tenemos el sobre de gelatina junto con un vaso de agua fria, removemos asta que este todo bien disuelto.................añadimos a la nata despacito y sin dejar de batir ......yo lo hago con las barrillas.......................lo ponemos en molde individual y decoramos con cacao en polvo.............
beol tú mousse tiene una pinta divina
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				beol
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Re: mousse de caf? y mascarpone...........
kali escribió:beol escribió:1 tarrina de queso mascarpone
1 tarrina de queso para untar (tipo philadelphia)
2 brick de nata para montar (de los de 200ml
2 cuch, de nescafé
1 1/2 vaso de agua
1 sobre gelatina neutra
azucar al gusto.................yo lo he hecho con 3 cucharillas de edulcorante liquido y 1 más con el café)
cacao en polvo sin azucar.
montamos los quesos junto con la nata y el azucar................ponemos en el micro, medio vaso de agua con el café y cuando este muy caliente lo echamos en un bol ,donde tenemos el sobre de gelatina junto con un vaso de agua fria, removemos asta que este todo bien disuelto.................añadimos a la nata despacito y sin dejar de batir ......yo lo hago con las barrillas.......................lo ponemos en molde individual y decoramos con cacao en polvo.............
beol tú mousse tiene una pinta divina![]()
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a nosotros nos gusta mucho..............gracias
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