no tengo receta "medida" de frisuelos... siempre los hice con mi madre... y c**o ella los hacía a ojo... pues a ojo los hago yo....
dos o tres huevos, una cucharadita pequeña rasa de sal, una cucharada colmada de azucar, un buen chorro de leche y la harina que necesiten... se baten bien... y a la sarten con un pelín de aceite....
el primero es " de prueba"... y sobre ese... vas rectificando, si le falta harina o leche a la masa... si le falta sal...
se toman con azucar, miel o rellenos con lo que quieras...
quedan mejor batidos del día antes... Denia puso esta en mi post de thermomix...
recetas-postx212843-0-20.html
3 huevos, 200 de harina, una cucharada de azúcar, una pizca de sal, un chorrito de an?s o de co?ac o de ambos y 1/2 l. de leche.
seguro que te salen buenos... son creps simplemente, pero aqui en dias de fiesta tienen mucho tir?n... 
gracias chicas... me alegro que os gusten... son muy sencillos de hacer y salen ricos ricos...
