dios mio....bueniiiiiiisimo...:

[melba]

YO HAGO SIEMPRE ESTE HELADO:

HELADO DE FRESAS:
400 g de nata
400 g de fresas congeladas
250 g de azúcar glaseada
un poco de zumo de limón


SALE MUY BUENO, PERO LA PROXIMA VEZ VOY A HACER EL DE LA LECHE IDEAL

[faraona]

empezamos con los helados
HELADO DE DULCE DE LECHE
Ingredientes:
350 gra de leche,- 50 gr. azúcar.- 1/4 kg. dulce de leche.- 200 gr. de nata
Preparación:
Montar la nata y reservar (aunque yo no la monto y queda bien)
Mezclamos leche, azúcar y dulce de leche en el Thermomix y programamos unos 7 minutos 85? velocidad 3 ? 4. Una vez todo unido dejar enfriar y añadir la nata montada muy suavemente, meter a la heladora o al congelador.
Cuando está casi congelado ponerlo otra vez en el vaso y batir en velocidades 5-7-9
Si no tienes dulce de leche y lo que quieres es gastar la leche condensada, pon el bote cerrado media hora en la olla expres
besos

[faraona]

El helado rapido que he puesto arriba tienes una opcion para poner leche condensada y lo puedes hacer de cualquier fruta

[faraona]

Helado de hierbabuena

200gr. de hojas de hierba buena limpias.
125gr.de azúcar.
el zumo de medio limón.
300ml. de nata.
150ml. de agua.
unas gotas de colorante verde.
Hervir el agua y disolver el azúcar en ella durante 5 m. añadir las hojas ,retirar del fuego y mantener tapado, hasta que enfri?. Colar por un chino, apretando mucho para que salga todo el almíbar. añadir el zumo de limón. Batir ligeramente la nata, con el colorante(si no se pone, queda de un color poco apetecible)trabar con el almíbar e introducir en la heladera. esta cantidad es para cuatro personas .

[pausan]

Pues yo he hecho el de philadelphia, y la crema esta de vicio, ahora esta en el congelador, ya os contare que tal,porque sabe a queso de los de heladeria buena!!!!

[fiesta_30]

mmmhhhhhhhh pos me lo poneis dificil ...no se cual elegir , de momento congelo fresas y luego ya veremos

[faraona]

Tengo muchas recetas, normales
raros y muy raros

Decidme cual quereis y os los voy poniendo
besos

[pausan]

Tengo muchas recetas, normales
raros y muy raros

Decidme cual quereis y os los voy poniendo
besos

yo quisiera hacer helado de sandia, pero que quede cremosito, no c**o un sorbete, y el tipico de avellana, tienes algo??

[alita]

pausan me pasas la receta del de philadelphia?

[faraona]

HELADO DE AVELLANAS


INGREDIENTES:

100 grs. de avellanas trituradas
200 grs. de nata
250 grs. de leche
1 huevo
1 pizco de vainilla


Triturar finamente las avellanas junto con el azúcar. Unir primeramente el huevo y batir para montar la crema. Añadir la vainilla, la nata y la leche. A la míquina.