Men? del domingo (Sali, ?d?nde est?s?):

Responder
Ardid
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3242
Registrado:05 Mar 2007 01:00
Men? del domingo (Sali, ?dónde estás?)

Mensaje por Ardid » 03 Feb 2008 14:05

Bueno, dado que Sali estará de resacán o de fiesta o algo mejor todavía, pues me he lanzado a poner mi menú de hoy :)

Desayuno (9:00):

- Kiwi
- Zumo de naranja recién con toda su pulpa y sin azúcar
- Tostada integral de trigo y centeno con jamón y pavo

MM (12:00):

- 2 minigalletas de naranja :)

Comida (14:30):

- Ensalada sencilla
- Espaguetis integrales con salsa de setas bastante light aunque no del todo apta (3er 20% de esta semana)
- Seguramente una galleta :nodigona:

MT (19:00):

- Pera flor de invierno

Cena (21:30):

- Alcachofas a la plancha
- Mejillones al vapor
- Menos mal que para entonces ya tendré las galletas congeladas :lol:

Thessa
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1196
Registrado:09 Dic 2006 01:00

Mensaje por Thessa » 03 Feb 2008 15:08

Desayuno (hoy 9.30h)

1 mandarina
Copos de salvado de trigo con iogur

MM (11h)

Nada (me olvidé)

Comida (13.30h)

Pez espada a la plancha com verduras cocidas y puré (zanahorias, guisantes, coliflor y 1 quesito light)
1 mandarina
1 infusi?n
Bolo Rei (parecido con el Rosc?n de Reys)

MT (17h)

1 magdalena de chocolate
1 infusi?n o café de cebada


Cena (20h)

Goraz a la plancha com verduras cocidas
Queso Camembert light (Lidl)
1 mandarina

yilana
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:12505
Registrado:17 Nov 2004 01:00
Ubicación:Los Madriles :)

Mensaje por yilana » 03 Feb 2008 16:44

Desayuno: Leche con café, tostada de pan integral con queso y jamón y un poco de macedonia que tenía de la cena (y c**o no... :-S)

MM: Me he tomado un yogurt y un par de mandarinas

CM: Ensalada de todo un poco y solomillo en salsa de pimienta. De postre más macedonia

MT: Creo que tomará un cafelito con leche

CN: Hoy tocan restos, así que hay varias posibilidades: Tengo huevos, solomillo a la pimienta, esparragos, espinacas y ensalada. Algo tomará jajajajajajajaja.
:beso: :beso: :beso: :beso:

tauro81
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:287
Registrado:20 Abr 2007 01:00

Mensaje por tauro81 » 03 Feb 2008 17:32

Arid, siempre pones en el desayuno pan superintegral, lo compras o lo haces?

argala
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:8386
Registrado:19 Oct 2005 01:00

Mensaje por argala » 03 Feb 2008 17:41

Hola chicas :) mi menu de hoy no es muy recomendable pero bueno :wink:

desayuno

cafe con leche,bizcocho,naranja

media mañana

2 tortitas de avena con queso de untar y membrillo sin azucar

comida

ensalada,langostinos,pinchos de queso y membrillo
gulas con gambas,pechuga de pollo con 1 pimiento frito, pan integral
2 rosquillas y 1 bombon :mal:

media tarde,

granada y pipas

cena

bocadillo de jamon con tomate :mal:
flan de naranja

si hay algun cambio edito

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Ardid
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3242
Registrado:05 Mar 2007 01:00

Mensaje por Ardid » 03 Feb 2008 19:11

tauro81 escribió:Arid, siempre pones en el desayuno pan superintegral, lo compras o lo haces?
?

Sí, es suuuuperintegral. Lo hago yo, con harina que compro en herboristerías. Mezclo harina integral de trigo (350g) con harina integral de centeno (150g). Le pongo, además de levadura, gluten, para que suba un poco más, porque a veces se queda supercompacto.

Ventaja: me c**o una rebanada de no más de 6 centímetros de alzada y 3 horas después aún estoy llena :wink:

Claro, que este pan no lo puedes comer en abundancia, porque sacia mucho.

Salipebre
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:8984
Registrado:17 Ene 2006 01:00
Ubicación:Girona city
Contactar:

Mensaje por Salipebre » 04 Feb 2008 06:30

Holaaaa,

Pues no, no he preguntados los menos este finde, no he podido, pero hoy ya vuelvo a preguntar :up:

Gracias por sustituirme Ardid :)

:beso: :beso: :beso: :beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 2 invitados