platos de estos dias:

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monicags80
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platos de estos dias

Mensaje por monicags80 » 04 Feb 2008 15:24

ensalda multicolor
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corona rellena salada
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arroz 6 delicias de los deberes de encarna
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estrella de mortadela
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tarta de queso rapida y facil
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ya sabeis si kereis alguna receta ale a pedir

carmen1969
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Mensaje por carmen1969 » 04 Feb 2008 15:29

alaaaaaaaaaaaaaaaaaaaque rico todo :plas: :plas: :plas: :plas: me pones la receta de la estrella de mortadela gracias :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

kali
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Mensaje por kali » 04 Feb 2008 15:31

:plas: :plas: :plas: muy bueno todo...la estrella de mortadela y la tarta de queso son las que más me lllaman la atenci?n...?cuáles son las recet así :up:

aker
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Mensaje por aker » 04 Feb 2008 15:33

Que cosas mas buenas. :beso:

monicags80
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Mensaje por monicags80 » 04 Feb 2008 15:44

LA RECETA DE LA ESTRELLA DE MORTADELA ES ESTA:

INGREDIENTES:






140 grs de pan de molde sin corteza



60 grs de harina



3 huevos



1 vaso de leche



2 cucharadas de levadura en polvo



150 grs de mortadela



30 grs de pistachos



100 grs de olivas verdes deshuesadas



40 grs de queso parmesano rallado



5 cucharadas de aceite






PREPARACI?N:






Desmenuzar el pan de molde en un bol y añadirle la leche tibia.Batir los huevos en un plato y añadirle la harina y la levadura tamizada ,y añadir esta mezcla al pan.Poner el queso rallado,el aceite,la mortadela picada,las aceitunas partidas por la mitad y los pistachos picaditos.salpimentar.



Poner en un molde de silicona y meter al horno a 180º unos 30 minutos.






LA RECETA DE LA TARTA DE QUESO ES ESTA:

INGREDIENTES:






3 huevos



1/2 litro de leche



120 grs de azúcar



2 sobres de cuajada



1 tarrina de queso de untar






Para decorar mermelada,fideos de chocolate ,Etc






PREPARACI?N:






Se pone todo en el vaso de la th y se programan 7 minutos a 90? velocidad 5.Volcar rápidamente en un recipiente y dejar enfriar.Meter en la nevera hasta el momento de consumir..Yo lo he decorado con mermelada de naranja casera.

Azores
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Mensaje por Azores » 04 Feb 2008 15:45

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Cuantas cosas ricas


:beso: :beso: :beso:

lidia425
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Mensaje por lidia425 » 04 Feb 2008 16:45

puedes poner la receta del arroz seis delici así?

Gracias

:beso: :beso: :beso:

flasita
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Mensaje por flasita » 04 Feb 2008 17:12

Me interesa la corona y el arroz, podrías poner las recetitas, pleaseeeee? :nodigona:

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Mensaje por monicags80 » 04 Feb 2008 17:13

Esta semana van a ser muy facilitos entre otras cosas porque yo no he tenido mucho tiempo de probar recetas nuevas. Ando un poco liadilla.

Vamos a hacer un ARROZ TRES DELICIAS Tambien le hice la salsa agridulce de Marga, pero eso os lo dejo a vuestra elección.

Espero que os guste.

Primero hacemos es arroz de guarnici?n:

ARROZ BLANCO PARA GUARNICION

INGREDIENTES

50 gr de aceite de olva virgen
3 dientes de ajo
350 g de arroz
800 g de agua
2 pastillas de caldo o sal

ELABORACION:
Ponga en el vaso el aceite y los ajos: 3 minutos, temp Varoma, vel 4. Cuando temine a?ada el agua y las pastillas de caldo o la sal. Mezcle en Vel 6 durante 10 seg. Pare la maquina, introduzca el cestillo dentro del vaso y programe 6 min, temp varoma, vel 4, para hacer hervir el agua
Acabado el tiempo y sin abrir la maquina, eche el arroz a través del bocal de la tapadera (caer? al cestillo) y programe 13 min. Temp Varoma, vel 4 (mueva el arroz con la espatula de vez en cuando
Cuando termine comrpuebe si la cocción del arroz está su gusto; de no ser asi, programe 2 minuto más a la misma temperatura y velocidad
Saque el cestillo con el arroz en seguida, vuelquelo en una fuente bien extendido y no le de forma hasta que no pierda un poco de calor

Receta tomada de Libro Cocina Sana

ARROS TRES DELICIAS
350 gr, de arroz cocido ( arroz de guarnicion)
1 tortilla a la francesa de dos huevos( todavia sin adaptar a la TH )
1 zanahoria grande troceada
3 palitos de mar, una pocas gambas, jamo de york....(al gusto)
Un puñadito de guisantes
30 gr. de aceite

Las cantidades de los ingredientes depende del gusto de cada casa. A los mios les gusta que lleve muchos tropezones.


PREPARACION

Se pone el aceite en el vaso 3 min. temperatura varoma, velocidad 1.
Se echa la zanahoria y se programa 3 minutos velocidad varoma, giro a la izquierda. TH21 se pone la mariposa y se programa 3 min. velocidad 1 temp. varoma.
Cuando ternime se echan los gisantes y las bocas o lo que elijais. Se programa misma vel. y temp. 4-5 minutos.
Se echa el arroz y la tortilla al vaso y mezclamos ahí mismo o si nos es mas comodo en un bol.


SALSA AGRIDULCE 04 (marga)
INGREDIENTES
4 Medidas de Agua (El vaso del tehrmomix)
2 Cucharaditas de Vinagre de Jerez.
1 y media medidas de Azucar.
1 Cucharada rasa de Pimentún dulce.
1 Cucharada de F?cula de patata o maicena.
1/2 medida de Juego de Pi?a.
Sal.

ELABORACION:
Poner en el Thermomix las medidas de agua junto al azúcar. Programa 7 minutos con velocidad 1 y temperatura Varoma.
A continuación pon el vinagre, el pimentón, el jugo de piña y una pizca de sal. Poner otros 3 o 4 minutos a velocidad 100 hasta que hierva.
A parte en la medidor del thermomix pon un poco de agua y la maicena, para conseguir disolverla. Asi no encontrarás grumos en la salsa.
Cuando hierva a fuego fuerte echa la maicena disuelta y deja cocer unos 3 minutos. Si se quiere un poco espesa dejar cocer unos minutos más.

Receta tomada de Foro MundoRecetas.com



esta tal c**o la puso encarna en los deberes,yo le puse palitos de cangrejo,maiz,guisantes tortilla,pollo,,jamon jork.

lolimu
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Mensaje por lolimu » 04 Feb 2008 17:14

:o :o :o :o TODO GENIAL :plas: :plas: :plas:

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