?Qui?n ha hecho pat? de champi?ones?:

[maktub]

Me gustaría hacerlo, pero no sé ni por donde empezar... no me importa si la receta no es de Th, intentaréa adaptarla.

Gracias.

[PIXULINA]

MIRA AQUI

http://www.gratiszona.com/thermomix/ent ... mpinon.htm

[noe]

Que curisoso no lo habia pensado, si lo haces luego nos cuentas c**o esta.

[Tara]

Yo hice este la semana que tocaron los pates en los deberes de Encarna y nos gusto mucho. Sale bastante cantidad. A ver que te parece.

PAT? DE CHAMPI??N
INGREDIENTES
1 cebolla
1 Kg. de champiñón o setas variadas
2 ajos
Perejil, sal y pimienta (se puede sustituir por orégano)
3 cucharadas soperas de harina
1 cub. De aceite
PREPARACI?N:
Poner el aceite en el vaso, la cebolla y las setas, triturar a velocidad 4 al gusto. Rehogar 10 minutos velocidad 4 temperatura 100º.
Cuando falten 3 minutos añadir la harina la sal el ajo y perejil y la pimienta (se puede poner tambien un poco de oregano ).
Yo le añado tambiénunos trozos de jamón picado y una copita de co?ac.
Dejar enfriar en la nevera en una tarrina 24 horas.
Hay que tener en cuenta que los patés siempre saben mejor al día siguiente de haberlos preparado.
También se puede usar c**o relleno para unos canelones.

[eu]

No lo he probado nuca, dices que sale bien ?? ... pues apuntada está ya veremos que tal

[pepa]

YO TAMBIEN LA APUNTO A VER QUE TAL QUEDA. GRACIAS

[tiitanita]

yo lo acabo de meter en la nevera, y por lo que he probado esta buenisimo, mañana cuando enfrie te cuento.