Foro dedicado a Chef-o-matic, Chef 2000, Breadman y Olla GM
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Irelidi - Subjefa/e de cocina

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Flan de coco gm
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por Irelidi » 05 Feb 2008 23:34
Ingredientes:
medio litro de leche entera
medi bote de kilo de leche condensada
5 huevos
caramelo liquido
c**o rayado
Instrucciones:
batimos todos los ingredientes menos el c**o,
ponemos un molde con caramelo liquido en el fondo y se le pone el c**o rayado, agregamos el batido de leche y huevos y le ponemos fil para que no le entre el vapor al flan , lo metemos en la cubeta de la olla con dos dedos de agua en el fondo de la olla y ponemos el menú carne que son 25 minutos. espero que os guste es muy sencillo y está rico rico.

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RmC - Jefa de cocina

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por RmC » 06 Feb 2008 00:08
Anda

... mira... con flan todavía no he experimentado... así que me guardo tu receta... pero sin c**o...

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PIRAMIDE - Repostera-pastelera/o

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por PIRAMIDE » 06 Feb 2008 00:42
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Atina - Jefa de cocina

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por Atina » 06 Feb 2008 08:40
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peluja - Ayudanta/e de cocina

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por peluja » 06 Feb 2008 10:10
Irelidi escribió:Ingredientes:
medio litro de leche entera
medi bote de kilo de leche condensada
5 huevos
caramelo liquido
c**o rayado
Instrucciones:
batimos todos los ingredientes menos el c**o,
ponemos un molde con caramelo liquido en el fondo y se le pone el c**o rayado, agregamos el batido de leche y huevos y le ponemos fil para que no le entre el vapor al flan , lo metemos en la cubeta de la olla con dos dedos de agua en el fondo de la olla y ponemos el menú carne que son 25 minutos. espero que os guste es muy sencillo y está rico rico.

vaya chulo tu flan, pero cuanto c**o le pones? las bandejas estas de pirex se pueden meter en la olla, yo en el horno si que las meto, probaré ha hacerlo ahí. el otro día hice el flan de chocolate y canela y estaba bueno.

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kietza - Cafetera/o

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por kietza » 06 Feb 2008 13:15
Irelidi escribió:Ingredientes:
medio litro de leche entera
medi bote de kilo de leche condensada
5 huevos
caramelo liquido
c**o rayado
Instrucciones:
batimos todos los ingredientes menos el c**o,
ponemos un molde con caramelo liquido en el fondo y se le pone el c**o rayado, agregamos el batido de leche y huevos y le ponemos fil para que no le entre el vapor al flan , lo metemos en la cubeta de la olla con dos dedos de agua en el fondo de la olla y ponemos el menú carne que son 25 minutos. espero que os guste es muy sencillo y está rico rico.

Me ha gustado mucho tu receta, soy una amante de los flanes y del c**o, pero no tengo la Olla GM, y me pregunta es la siguiente se puede hacer con olla express normal? tengo una fagor. Gracias.
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Irelidi - Subjefa/e de cocina

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por Irelidi » 07 Feb 2008 08:40
kietza escribió:Irelidi escribió:Ingredientes:
medio litro de leche entera
medi bote de kilo de leche condensada
5 huevos
caramelo liquido
c**o rayado
Instrucciones:
batimos todos los ingredientes menos el c**o,
ponemos un molde con caramelo liquido en el fondo y se le pone el c**o rayado, agregamos el batido de leche y huevos y le ponemos fil para que no le entre el vapor al flan , lo metemos en la cubeta de la olla con dos dedos de agua en el fondo de la olla y ponemos el menú carne que son 25 minutos. espero que os guste es muy sencillo y está rico rico.

Me ha gustado mucho tu receta, soy una amante de los flanes y del c**o, pero no tengo la Olla GM, y me pregunta es la siguiente se puede hacer con olla express normal? tengo una fagor. Gracias.
te diré que yo nunca lo he echo en la olla express, pero creo que si lo puedes hacer, la gm es c**o una express pero electrica

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Irelidi - Subjefa/e de cocina

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por Irelidi » 07 Feb 2008 08:43
peluja escribió:Irelidi escribió:Ingredientes:
medio litro de leche entera
medi bote de kilo de leche condensada
5 huevos
caramelo liquido
c**o rayado
Instrucciones:
batimos todos los ingredientes menos el c**o,
ponemos un molde con caramelo liquido en el fondo y se le pone el c**o rayado, agregamos el batido de leche y huevos y le ponemos fil para que no le entre el vapor al flan , lo metemos en la cubeta de la olla con dos dedos de agua en el fondo de la olla y ponemos el menú carne que son 25 minutos. espero que os guste es muy sencillo y está rico rico.

vaya chulo tu flan, pero cuanto c**o le pones? las bandejas estas de pirex se pueden meter en la olla, yo en el horno si que las meto, probaré ha hacerlo ahí. el otro día hice el flan de chocolate y canela y estaba bueno.

primero le pongo el caramelo liquido y despues le agrego el c**o que cubra todo el fondo del molde, cuando le echas la leche sube el c**o y se que da una corteza muy rica que despues cuando le das la vuelta al flan se queda abajo

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Irelidi - Subjefa/e de cocina

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por Irelidi » 07 Feb 2008 08:46
Anita yo lo hago muy amenudo y no tengo la cubeta rayada,lo puedes poner un molde de cristal , silicona ? plastico de microondas.

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