Dulce de leche:

[bisi]

Hola chic@s!!!!
Me gustaría saber si alguien sabe hacer dulce de leche-toffee con latas de leche condensada... me imagino que seráa la lata pequeña en la olla pero.. ?cuánto tiempo la grande o la pequeña?
mil gracias!!!!

[gini]

Hola Bisi, te cuento que yo tengo una olla a presi?n viejita y me tarda aproximadamente 1,30 hora en estar listo el dulce de leche.
Pongo las latas en la olla (que es alta) y cubro con agua. Cierro bien. Y a partir de que empieza a hervir, lo dejo 1,30 hora. Si lo quiero más claro, 1 hora. Ojo que las ollas más modernas tardan menos.
Después contanos cómo te salió.
Gini