Al principio no sabia c**o llamarlas, pues las encontre buscando una receta de galletas "chiquilin", pero no se parecia el sabor, aunque ricas si que estan
Receta
Ingredientes:
- 200 g. de nata en pomada
- 200 g. de azucar
- 2 cucharadas de canela
- 1 cucharada de levadura quémica
- una pizca de sal
- 550 g. de harina
Preparación
- Mezclar todos los ingredientes excepto el harina
- Una vez bien mezclados los ingredientes anteriores, ir añadiendo el harina necesaria hasta obtener una masa fina.
- Se extiende la masa, se cortan las galletas y se cuecen en horno precalentado a 170? de 10 a 15 minutos.
Aqui una foto en la cajita para conservarlas bien:
Y aqui mas cerquita:
