Espaguetis 5 quesos
Preparar los espaguetis, hay muchas formas, yo los hago así:
Una vez que el agua de una hoya esta hirviendo, echo los espaguetis, cuezo durante 7, 8 minutos, cuelo en un escurridor y tengo preparado un recipiente con agua fría para meterlos dentro durante unos minutos para que enfríen y no sigan cociendo.
Los cuelo otra vez y dejo apartados.
La salsa para los quesos, así la hago:
Pico media cebolla, y la pongo en una cacerola amplia con un poco de aceite, cuando esta transparente agrego un poco de mantequilla dejo que se diluya y echo la nata, cuando hierve echo queso n lonchas 3 o 4 lonchas deslío y echo el paquete de 4 quesos, doy unas vueltas y dejo que espese un poco aparto y dejo así hasta l momento de servir.
Mi forma de montar el plato es la siguiente.
Pongo Mantequilla en una sartén diluyo y echo los espaguetis, doy un punto de sal, y caliento bien, aparte la salsa la caliento, sirvo los espaguetis en un plato y echo la salsa encima. Buen provecho.
Mi paso a paso.
con lo que me gusta la pasta(si son ?uros más todavia 
) y el quesooo 
por dio quiero la receta!
