morcilla de berenjenas (foto):

[MARIJOSE78]

Es la primera vez que veo esta receta y.... Me ha encantado!!!!! Parece morcilla de verdad!!!!!
Tomo nota, guapa

[mariancadiz]

es un plato con una pinta muy buena yo lo he provado esta muy rico
besos

[vatrex]

Yo tampoco la habia visto, asi k me la apunto. Que haceis ponerlo en flaneras y desmoldarlo o es k has hecho un montoncito?

[raqui]

Si, se desmolda. Y si se le pone un huevecito encima ya, ni te cuento....

[boqueroncita]

Yo tampoco la habia visto, asi k me la apunto. Que haceis ponerlo en flaneras y desmoldarlo o es k has hecho un montoncito?

lo he puesto en una flanera y lo he desmoldado, es lo que más a mano tenia para la presentaci?n

[babybbt]

Ana que pedazo presentaci?n, que ricooooooooooooooooooooo

[crismas]

Boqueroncita, que buena presencia tiene.....tengo que hacerlo me encanta la berenjena

[raqui]

La estoy haciendo para la cena. Luego os la ense?o.

c**o no tenia pi?ones, le he puesto unas almendras crudas, partidas.

[Vole]

?Hummmmm! Yo tengo tres berenjenas con las que no sabia que hacer, y me quedan aun pi?ones....¿Esta cae ya mismo!

[raqui]

Ya ta. Ten?a ahi una berengena sola y desconsolada que no sabia que hacer con ella, y cuando lo pusiste, me dije, esta es la mía. Ya no me acordaba de esta receta. Y c**o tambiéntenia cebollitas moradas, me puse manos a la obra. Los pi?ones los sustitu? por almendras crudas troceadas.

A ver si os gusta, con huevo frito incluido. No tenía de cordoniz, y puse de los otros.