La comida de San Valent:

[ester74]

Hoy la comida de San Valentún ha sido:
Unas almejas a la marinera, las favoritas de mi marido


Después unos entrecotes de ternera lechal, con unos champiñones en salsa de nata a la pimienta verde

Y de postre
La tarta de mousse de chocolate
con unas alitas de chocolate( que cursilada )

Y el corte


Y para la merienda, un brownie de chocolate con cerezas,



Pues , espero no haberos aburrido, feliz San Valentún a tod@s

[Maria24]

halaaaaa menudo san valentin ya me estas poniendo la receta de las almejitas y los champis que tienen una pinta buenisima

[flasita]

Halaaaa

Felicidades, te ha quedado todo estupendo.

[ester74]

halaaaaa menudo san valentin ya me estas poniendo la receta de las almejitas y los champis que tienen una pinta buenisima

Las almejas son muy facilitas,
pongo cebolla picadita en una sartén con un poco de aceite, y dos hojas de laurel. Cuando está rehogadita, le añado las almejas, y un vaso de vino albari?o, en el que disuelvo pimentón( una cucharada y media de pimentón dulce y otra media de pimentón picante) y dos cucharadas de harina. Lo voy moviendo hasta que se abren y la salsa se espesa.
y los champis los pongo un rato en agua con sal y limón para blanquearlos, y leugo a la sartén con aceite y ajitos, a fuego fuerte para que se hagan y suelten el agua. cuando están casi, les echo una cucharadita de pimienta verde y un brik de nata, y dejo que se espese un poquito, la verdad es que la salsa es un vicio. Pruebala, y ten al lado un buen cacho de pan pa mojar

[islacris]

pedazo de menú

[pipper]

Vaya paliza le has dado al molde de corazón eh!
Muy buena pinta todo!

[majofepa]

menudo menu te lo has ganado

[majofepa]

c**o has hecho el brownie yo hice una y me salio malisima

[boqueroncita]

que menú mas rico, que casualidad que yo tambien he comido entrecot a la pimienta verde con champiñones
la tarta te ha quedado muy bonita y las alitas son muy originales
el brownie es el que se hace en el microond así
feliz san valentin!!!!!!!!!!!!

[alegna]

Uau vaya comiditas más ricas...

Y a mi me encantan (las cursiladas c**o las llamas tu... ) de las mariposas de chocolate... están preciosas...