luego pongo las recetas, que alguna ,la tengo que escribir
Manzanas merengadas de la revista pronto
INgredientes:
2 manzanas
2 claras de huevo
8 g. de fructosa
zumo de limon
Calentar el horno 180º
Cortar las manzanas por la mitad y quitarles la parte del centro
Rociarlas con el zumo de limon,para que no se oxiden
Ponerlas en una fuente,les he puesto una pizca de fructosa en el centro
y meterlas al horno 30 minutos, depende de lo hechas que se quieran,puede ser mas o menos
Mientras monta las claras a punto de nieve,y cuando estan montadas vas echando poco a poco ,la fructosa
Cuando esten las manzanas,se sacan del horno,
Se rellena una manga pastelera,y se cubren las manzanas con las claras ,
Se meten al horno unos minutos hasta que veas que se doran las claras
Pastitas de limon de un libro de pastas que compre en el lidl
Ingredientes:
2 claras de huevo
el zumo y la ralladura de 1\2 limon
125 g.de fructosa o (2 o 3 cucharadas de edulcorante)
300 g de almendra molida
Glaseado:
50 g de fructosa
2 cucharadas de zumo de limon
Batir las claras a punto de nieve
agregar la ralladura y zumo de limon y mezclar
añadir la fructosa o edulcorante,y las almendras molidas
y mezclar hasta tener una masa, si es muy pegajosa ,añadir mas almendra o una poca harina,
Envolver en papel albal y dejar en el frigorifico 1 hora
hacer pastas o ponerlas en moldes,y meterlas al horno a 160? 15 o 20 minutos,mas que cocerse deben secarse.
Para la glasa:
Con la fructosa y el zumo de limon,preparar una crema espesa y untar las pastas ,hay que dejarlas secar
si no secan las pones un poco debajo del gril
Rosquillas al horno esta estas las hacia cuando no estaba a dieta fritas
* 1 HUEVO
* 2 CUCHARADAS DE EDULCORANTE
* 40 G DE ACEITE
* 150 G.DE HARINA INTEGRAL
* 2 CUCHARILLAS DE LEVADURA EN POLVO
* ESENCIA DE ANIS
* ESENCIA DE LIMON O RALLADURA
*12 OREJONES PICADOS
Primero se pican los orejones con la picadora
Se baten bien el huevo,y se van incorporando poco a poco todos los
ingredientes,hasta tener una pasta fina pero que no se pegue a las manos,bueno igual un poco si que se pega pero a mi me gusta mas,para
que esten mas blanditas,es al gusto,sino se le echa un poco mas de
harina,
luego se deja reposar la masa un rato,c**o una hora
Se haccen las rosquillas y se meten al horno 180º 15 minutos
Ternera con almendras del libro de la thermomix
Ingredientes:
500 g. de ternera en tiritas o trocitos pequeños
50 g. de almendras
40 g de aceite
1 pimiento verde
1 cebolla
1 diente de ajo
50 g. de salsa de soja
50 g. de vino blanco
50 g. de agua
pimienta
sal si se necesita
Rallar las almendras 6 segundos a velocidad 5. Retira y reserva. reserva , alguna para adornar al servir
Para hacer el sofrito, vierta en el vaso el aceite, la cebolla, el ajo y el pimiento. Trocee 4 segundos a velocidad 4
y después programe 6 minutos, temperatura
varoma,,velocidad 1
Cuando termine ponga la mariposa en las cuchillas y a?ada las tiras de carne .
Reh?guelas 3 minutos ,temperatura 100º, giro a la izquierda ,velocidad cuchara
Cuando acabe el tiempo, agregue la soja, el vino, el agua, las almendras reservadas, y la pimienta. Programe 15 minutos, temperatura 100º,giro a la izquierda, velocidad cuchara Verifique la cocción, a?ada más agua si fuera necesario y rectifique el punto de sal.
Esta hecha en thermomix,
para la que no tenga,se puede hacer c**o acostumbres a guisar la carne,pero moliendo las almendras
Ensalada Templada de canonigos,
esta es parecida a una que alguien puso ,pero no se quien
Ingredientes:
canonigos
1 tomate natural
2 dientes de ajo
1 lata de atun natural
1 chorreton de tomate frito
aceite
sal
Se pone el aceite a calentar,y se echa el tomate y ajos picados, se hacen un poco,y se echa el tomate frito y la lata de atun con caldo y todo.
se rehoga un poco y se tritura,
En un plato se ponen los canonigos,se salan,
y se echa la mezcla de tomate y atun por encima
Bizcocho de c**o y cacao de la pagina directo al paladar
Ingredientes:
220 gramos de harina integral
100 gramos de chocolate 70% o ( 3 cucharadas de cacao en polvo)
60 gramos de c**o rallado,
4 huevos,
1 sobre de levadura,
100 g.de aceite de girasol
la ralladura de la piel de una naranja,
3 cucharadas d eecdulcorante
100 g.leche desnatada
Precalienta el horno a 180º C y prepara un molde, puede ser redondo o cuadrado, pero debe ser alto. ?ntalo con mantequilla y espolvorea un poco de harina y azúcar.
Tamiza la harina con la levadura, funde el chocolate al baño maría con una pizca de aceite lentamente, separa las yemas y las claras de los huevos, monta éstas a punto de nieve con un punto de sal y bate las yemas con el azúcar.
Mezcla las yemas con el aceite, la leche, la ralladura de naranja y la harina, a continuación incorpora lentamente y con movimientos envolventes a las claras montadas.
Separa la masa en dos bols, a una agr?gale el c**o rallado y a la otra el chocolate fundido. Vierte la masa de chocolate en el molde y deja enfriar en el frigor?fico unos minutos, a continuación vierte la masa de c**o
Introduce el molde en el horno unos 45 minutos, recuerda no abrir el horno al menos hasta que pasen media hora. Haz la prueba del palillo y cuando salga limpio retira el bizcocho del horno.
y esto es todo
menudos platos esas manzanas son muy originales por favor cuando puedas pon las recetas 
la de tiempo que hace que no las hago, no sigo mirando que sino voy a caer en la tentaci?n de hacerlas