aquí os dejo unas fotos
Aquí la harina con la calabaza
Así cuando la sacamos del vaso
Al cabo de media hora
Ya listos
La receta
Ingredientes
450 de agua templada
40 g de levadura de panadería
500 g de harina de fuerza ( la venden en cualquier panadería )
500 g de calabaza asada
1 pellizco de sal
1 cucharadita de azúcar
Poner en el vaso el agua templadita con la levadura y
mezclar 10 seg a vl 4
Añadir la harina ,la calabaza , la sal y el azúcar y mezclar 1 mt a vl 5
Sacar la masa del vaso y dejarla reposar una media hora tapada con un paño en un sitio calentito subir? antes
Es una masa blanda , con la mano izquierda se coge la masa se aprita y sale por arriba una bola y con el pulgar de la mano derecha hacemos el agujero y soltamos en la sarten con bastante aceite
Buen provecho
