mis recetukis de esta semana:

[cocineravaliente]

las recetukis en mi blog

http://lacocineravaliente.blogspot.com/

[dia82]

jo que bueno todo! mañana voy a comprar una lamina de hojaldre que me has dado envidia! por cierto, que hojaldre usas para hacerlas, el congelado o el fresco????

[cocineravaliente]

uso el congelado, pero cualquiera de los dos te dara buen resultado...un saludo.

[CocineraSalsera]

FENOMENAL!!! que de cositas y todas ricas ricas

[Yita]

cuantas cosas ricas!

[Lalalu]

cocinera, tod buenisimo y las fotos de escandalo! oye, la receta de la yema, me la puedes decir?

[cocineravaliente]

eso esta hecho,mira, con esta receta te sale un quilo pero lo puedes reducir a la mitad, yo esque necesitaba mas para una tarta...

6 huevos
azucar 430g
maicena 30 g
agua 180g

batir los huevos, mezclarlos con el agua y lo pasamos por un colador metalico.
mezclar el azucar con la maicena
juntamos las dos mezclas y poner a cocer, remover con la varilla para que no se pegue.
cuando cuaje con la consistencia que queramos, hay q extenderla sobre una superficie fria, marmol,chapa o mesa, yo utilice una bandeja de hojalata.esto evita q se oxide la yema, dejamos enfriar y la utilizamos al gusto.

un beso.

[Adamami]

Pues muy buenas "recetukis" me gusta todo y dan ganas de comerlo enterito.... de la primera a la ultima foto....

Para que luego digan que la gente ahora no cocina ..... y que lo come todo hecho !!!!

[cuskita]

el corazón me ha dejao con la boca abierta!!!
todo tiene una pinta estupenda!!!

[elfa300]

espectacularesssssssssssssssss