La receta superfacil. Los ingredientes son para dos personas.
Ingredientes:
1 CD aceite de oliva (2.5)
120 gr. de arroz. (6 p)
Calabaza (0P)
Coliflor (0)
Ajo. (0)
Patata (2P)
Tomate. (0)
Perejil.
Total yo me he contado 5.5 puntos la racion.
Elaboracion.
Poner el aceite en una cazuela de barro.
Machacar los ajos y dorarlos en el aceite.
Añadir la calabaza y la coliflor y rehogar un poquito.
Añadir el arroz y rehogar.
Añadir el agua (doble de agua que de arroz)
Yo le pongo un poquito de colorante. Tambien se puede poner azafran.
Cuando comience a hervir, añadir la patata cortada en rodajas y el tomate cortado en rodajas.
Meter en el horno precalentado durante 15 minutos a maxima potencia (200º)
Dejar reposar y a comer.....
Ya me contareis si os ha gustado???????
Pero podría sustituirla por nabo amarillo, ¿no?
