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Vole - Subjefa/e de cocina

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Mi marido se ha empe?ado
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por Vole » 19 Feb 2008 18:28
En que os enseñe la comida de ayer. ¿Que mírito tiene pescado al horno comparado con las maravillas que haceis por aquí?
Pues hala, aqui lo teneis, trucha arco iris con camita de verduras y su salsita de cerveza y cardamomo. Dificil mas simple.
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marlauz - Ayudanta/e de cocina

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por marlauz » 19 Feb 2008 18:33
Mira tu por donde hoy e comprado una trucha asalamonada de casi 2 kilazos y no sabia c**o prepararla, pero es que tenia tan buena pinta que me la e llevado, y me a gustado tu trucha mucho pero mucho, dale de mi parte las gracias a tu marido por obligarte a ponerla
Oye c**o es eso de la salsa de cerveza y cardamomo?
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saillanon - Ayudanta/e de cocina

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por saillanon » 19 Feb 2008 18:41
Vole, tenía razón tu marido, con la pinta que tiene has hecho bien en enseñarnosla. Pon la receta porfaaaa

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Bluevi - Repostera-pastelera/o

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por Bluevi » 19 Feb 2008 19:08
Pues debe ser muy rica. Yo tambiénquiero la receta. Gracias por compartirlo

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Vole - Subjefa/e de cocina

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por Vole » 19 Feb 2008 19:12
Lo de la cerveza... Es que c**o no tenia vino blanco le ech? una lata de cerveza que tenia en la nevera desde hace meses y nunca nos decidiamos a beberla. Y le puso unos granos de cardamomo debajo de la verdura para que le diera sabor a la salsa,
Si no tienes problemas con dietas, puedes escurrile el caldito que sueltan el pescado y la verdura y darle un hervor con un poco de nata y azafr?n, y le haces una salsa estupenda. El dia 14 probé una salsa así en un restarurante con la trucha y estaba de vicio.
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marlauz - Ayudanta/e de cocina

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por marlauz » 19 Feb 2008 19:17
Uy que bien suena esa salsita la probaremos
muchas gracias

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ainvar - Ayudanta/e de cocina

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por ainvar » 19 Feb 2008 19:21
Si es que hay que poner fotos de todo lo que se hace. Siempre hay alguien a quien le puede interesar, por muy simple que sea. Hay novatos c**o yo que nos interesan las simplezas.
El domingo prepar? mi chica una fajitas de buey para chuparse los dedos. No veas lo que sentú no tener la c?mara encima.
Saludos
Pelayo
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Vole - Subjefa/e de cocina

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por Vole » 19 Feb 2008 19:32
ainvar escribió:Si es que hay que poner fotos de todo lo que se hace. Siempre hay alguien a quien le puede interesar, por muy simple que sea. Hay novatos c**o yo que nos interesan las simplezas.
El domingo prepar? mi chica una fajitas de buey para chuparse los dedos. No veas lo que sentú no tener la c?mara encima.
Saludos
Pelayo
Por lo que veo en tu blog, no pareces muy novato que se diga, mas bien todo lo contrario. Ya lo tengo en favoritos. Las magadalenas de cacao me estan tentando...

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comoju - Jefa de cocina

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por comoju » 20 Feb 2008 00:40
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danemfi - Subjefa/e de cocina

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por danemfi » 20 Feb 2008 07:04
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