nueva pasta para cubrir tortas de cumplea?os o bodas:

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adrianchile
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nueva pasta para cubrir tortas de cumplea?os o bodas

Mensaje por adrianchile » 20 Feb 2008 16:10

se llama pasta CHOFONAL Y SE HACE ASI SUPER FACIL!!!!!!

200 GRS DE PASTA DE ALMENDRAS
200 GRS DE FONDANT DERRETIDO
200 GRS DE CHOCOLATE BLANCO DERRETIDO
AZUCAR IMPALPABLE C/N
JUNTA LOS TRES INGREDIENTES CON CUCHARA DE PALO Y DEJALO EN LA NEVERA 10 MINUTOS AMASA CON AZUCAR IMPALPABLE HASTA DAR CON EL PUNTO DE QUE NO SE TE PEGUE EN LAS MANOS NI EN LA MESA,ESTA LITA PARA USAR TANTO c**o PARA FORRAR c**o PARA HACER BOMBONES ES ALGO EXTREMADAMENTE DELICIOSO!!!!!!

adrianchile
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Mensaje por adrianchile » 20 Feb 2008 16:17

(MAZAPAN FALSO)

250 cc agua
100 grs de mantequilla
150 grs de harina
1 Kg de azúcar flor (azúcar impalpable)
1 cucharada de esencia de almendra
1 taza de c**o rallado pasado por procesadora.
Hervir 250cc de agua con 100 grs de mantequilla. Agregar de golpe 150cc de harina. Cocinar hasta formar una bola que se desprenda fácilmente del fondo. Dejar enfriar y agregar el azúcar flor hasta que forme una masa blanda y fácil de trabajar, incorporar el c**o y Agregar esencia de almendra , y utilizar para lo que desee.

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