receta pastel de calabacin??????:

[maglo]

alguien tiene la receta del pastel de calabacin?? este que lleva carne picada, quesito y bechamel por encima.

gracias soletes!!!!

[Lalalu]

por lo que dices suena c**o una musaka o lasagna de calabacin? Si es asi simplemente corta el calabacin en lonchas longitudinales finas y monta la lasana alternando capas de carne picada con tomate, tiras de calabacin, mezclando un poco de queso y cubriendo con queso y bechamel.

Tambien se de otro pastel de calabacin pero en hojaldre. SEra este?

[patriciamdm]

ni idea, pero tb m interesa

[maglo]

me refiero más a la primera receta.

mi idea es sofreir la carne con cebolla y tomate.
poner una capa de calabacines en rodajas en una bandeja, encima el sofrito, otra capa de calabacines, bechamel, queso y gratinar al horno.

mi duda.....los calabacines los tengo que cocer antes, los hago en el microondas o en el horno??????????????????

[Lalalu]

los puedes poner en el horno directamente y se te haran, pero si te gustan bien tiernecitos metelos unos minutos en el micro primero, pero nada, 3 o 4 minutos. Veras que bueno!

[maglo]

y cuanto tiempo y a que temperatura pongo el horno??????

ainss!! si es que tengo menos idea de cocina.....y de horno ya mucho menos,q en casa de mi madre no había y en la mia me lo trajeronhace poquito.

gracia mil!!!!!!!!!

[maglo]

lo subo

nadie me ayuda con el tiempo del horno y la T?????????????

Pleaseeeeeeeeeeeee

[Azores]

Te lo subo,

[maglo]

a ver, he visto una receta parecida que pone 1 hora al horno a T? baja, creo que 130?. pero no se yo si la carne se me quedaré mu tiesa, q la receta esa no lleva carne. q jaleooooooo!!!!!

[raqui]

Mira esto que he encontrado:

http://www.consumer.es/web/es/alimentac ... /51481.php