equivalencias:
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- Ayudanta/e de cocina
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200cc son 200ml???
Es que mi vasosolo esta en ml jeje
Es que mi vasosolo esta en ml jeje
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- Jefa de cocina
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- Jefa de cocina
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Esto ya es más complicadoLuzdivina escribió:Y aprovechando el post. Alguna sabe la equivalencia de gramos en ml??
Perezosa que es una de sacar el vaso medidor de ml. Así cuando algo alguna receta en el mismo bowl lo pongo sobre la balanza y listos.
Alguien puede ayudarme??
Gracias

El agua es 1 litro igual a 1 Kilo.
pero depende de la densidad del líquido, así que un Kilo de aceite, no es 1 litro


Creo que es algo así


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- Jefa de cocina
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te pongo esta tabla que alguien puso en el foro.
Perdonad pero no me acuerdo
QUÉ RARO QUE NO LO TENGAS COMOJU
EQUIVALENCIAS
taza = 1 taza de desayuno
tacita = 1 taza de café
cucharada = 1 cuchara de sopa
cucharadita = 1 cuchara de postre
vaso = 1 vaso de agua
vasito = 1 vaso de vino
Capacidad Equivalencia:
1 taza de desayuno = 250 ml
1 vaso de agua = 200 ml
1 vaso de vino = 100 ml
8 cucharadas = 100 ml
1 copita de licor = 50 ml
1 cucharada sopera de:
agua = 16 g
arroz = 20 g
azúcar = 20 g
harina = 15 g
aceite = 15 g
mantequilla = 15 g
sal = 15 g
queso rallado = 10 g
1 taza de desayuno de:
agua = 250 ml
arroz = 240 g
azúcar = 240 g
harina = 180 g
pan rallado = 150 g
1 tacita de café de:
agua = 100 ml
arroz = 100 g
azúcar = 100 g
harina = 60g
pan rallado = 50 g
Y si la receta es inglesa:
1 Libra = 1 Pinta = 16 Onzas = 450 g
Perdonad pero no me acuerdo
QUÉ RARO QUE NO LO TENGAS COMOJU



EQUIVALENCIAS
taza = 1 taza de desayuno
tacita = 1 taza de café
cucharada = 1 cuchara de sopa
cucharadita = 1 cuchara de postre
vaso = 1 vaso de agua
vasito = 1 vaso de vino
Capacidad Equivalencia:
1 taza de desayuno = 250 ml
1 vaso de agua = 200 ml
1 vaso de vino = 100 ml
8 cucharadas = 100 ml
1 copita de licor = 50 ml
1 cucharada sopera de:
agua = 16 g
arroz = 20 g
azúcar = 20 g
harina = 15 g
aceite = 15 g
mantequilla = 15 g
sal = 15 g
queso rallado = 10 g
1 taza de desayuno de:
agua = 250 ml
arroz = 240 g
azúcar = 240 g
harina = 180 g
pan rallado = 150 g
1 tacita de café de:
agua = 100 ml
arroz = 100 g
azúcar = 100 g
harina = 60g
pan rallado = 50 g
Y si la receta es inglesa:
1 Libra = 1 Pinta = 16 Onzas = 450 g
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Bueno, lo demás no es que sea muy exacto, pero igual vale, pero lo de que 1 libra =1 pinta es lo mismo que lo que comenta comoju para lo de kilo/litro, que con el agua vale, pero con otras cosas, c**o aceite, almíbar, caramelo... no vale. La pinta mide vol?men, c**o el litro, y la libra peso, c**o el kilo, y no son equiparables salvo en el caso del agua.mamita escribió: 1 Libra = 1 Pinta = 16 Onzas = 450 g
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- Jefa de cocina
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LO COPI? TAL CUALLourina escribió:Bueno, lo demás no es que sea muy exacto, pero igual vale, pero lo de que 1 libra =1 pinta es lo mismo que lo que comenta comoju para lo de kilo/litro, que con el agua vale, pero con otras cosas, c**o aceite, almíbar, caramelo... no vale. La pinta mide vol?men, c**o el litro, y la libra peso, c**o el kilo, y no son equiparables salvo en el caso del agua.mamita escribió: 1 Libra = 1 Pinta = 16 Onzas = 450 g
CREO QUE PARA ORIENTARSE M?S O MENOS PUEDE SERVIR ?NO????

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Si las equivalencias están muy bien, pero no valen para la conversion que Luzdivina pregunta, c**o mejor que yo explica Lourina.mamita escribió:te pongo esta tabla que alguien puso en el foro.
Perdonad pero no me acuerdo
QUÉ RARO QUE NO LO TENGAS COMOJU![]()
![]()
![]()
Es que los líquidos, depende de la densidad que tenga.
La relacion entre el peso (kg.) y el volumen (l.) en un líquido, depende de la densidad del líquido.
POr eso a igual cantidad de líquido, diferentes pesos:
* 1 litro de agua = 1 Kilo
* 1 litro de aceite = 0.850 kg (MAS O MENOS)
Es una conversion un poquillo complicada



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