pan de onega buenisimooooooo:

[cbc]

pues ya esta cortado y provado y muy rico

[cuquita]

Muy buena pinta ? puedes poner la receta ycon que maquina lo has hecho? gracias

[onega]

Me alegro que lo hayas hecho y que te haya gustado.
Yo ahora mismo tengo uno en la panificadora horneandose. Me parece que ya no cambio. Uso muy poca levadura ( 10 gr. de la fresca ) y sube que parece que se va a salir de la cubeta. un besito.

[maricuela78]

, recetas porfiiiii, podria hacerlo en la chefomatic?

[cbc]

perdon perdonnnnn pongo la receta es de ONEGA y le doy mi enhorabuena copio lo que puso ella
acabo de llegar y ahora mismo os pongo la receta tal y c**o la he hecho yo: ingredientes: 10/15 gr. de levadura fresca
50 gr. de harina corriente ( del Día)
1 chorrito de leche

330 ml. de agua templadita
20 gr. de aceite de oliva
1 cucharadita de miel
550 gr. de harina corriente ( del Día)
1 cucharadita de sal

Primero se hace una masa previa con los 3 primeros ingredientes, no os asusteis porque es una tonter?a, se disuelve la levadura en un chorrito pequeño de leche templada. Se le añade la harina y se hace una bola de masa. Se mete la bola en un recipiente con agua templada y se espera a que suba a la superficie.
Tarda unos 10 minutos..... o sea, mientras pesas el resto de ingredientes ya te ha subido la bola.
Después en la cubeta se echa por este orden: agua,aceite,miel,la bola de masa madre, harina y por último la sal.
se programa en no 1 de la bifinett 1170, en masa II y el programa más tostado. se enchufa y....... a esperar.
Lo hice ayer por la mañana y hoy al mediodía está todavía blandito, blandito.
?????? espero que lo hagais porque , por ahora, es el pan que más me ha gustado, por sabor, ingredientes y sano!!!!!!!!