Os hab?a comentado que soy cabezota???:
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campanilla1953
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tiMta
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Si consigo saber cómo editar la entrada, pongo la receta, que modificada c**o no podía ser menos, es la del restaurante Caballo Rojo de C?rdoba.campanilla1953 escribió:cabezota c**o tu creo qe avemos munchas jajaja ya cotillee tu blog me parese bonito , perooo mas dejao con la boca la miel buscando la receta de ese rabo jajaja , aver si en mi procima vicita aparece y te la copio jajajajaja c**o buena cordobes me encantaaa el rabo sobre todo de toro
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Pero, por si no lo consigo
RABOS DE TORO
(Restaurante ?Caballo Rojo?. C?rdoba)
INGREDIENTES:
Para 6 comensales
-3 kg rabos que no tengan sebo
-2,5 cebollas
-6 dientes de ajo
-1 sobrecito de azafr?n
-10 granos de pimienta molidos
-Sal al gusto
-1/4 l aceite oliva de 0,4?
-2 tomates maduros
-1 sobrecito colorante
-1 l vino de Montilla-Moriles
ELABORACI?N:
Limpiamos los rabos del posible sebo que tengan y luego los cortamos por las coyunturas.
Fre?mos la cebolla con los ajos hasta que quede bien dorada.
Le agregamos los tomates, partidos en crudo, el azafr?n, la pimienta, la sal y los rabos. Lo rehogamos durante 15 minutos.
Cuando el guiso está dorado agregamos el vino y el colorante, y lo debemos hervir a fuego lento hasta que éste se consuma.
Verificamos si los rabos están tiernos y, en caso contrario, les añadimos agua. (Recomendamos prepararlo en una olla a presi?n porque el tiempo de cocción se reduce a una hora).
Una vez en su punto, dejaremos reposar el guiso. Es acertado hacer la preparación de un día para otro. En este caso, lo calentaremos suavemente.
Podemos añadirle unas patatas fritas.
Sale femenomenal y a mi marido le encanta.
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Las subo c**o aquí, cuando estoy redactando la entrada, pincho en el cuadrito y añado la imagen desde mi equipo. Es mejor hacerlo desde un servidor???trast escribió:Marisa las fotos las subes c**o aky o las subes desde donde edit así es que quizás sea eso...tiMta escribió:![]()
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Me desaparecen las fotos y todavía no sé la razón
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Mira que meterme en camisa de 11 baras!!!!!!!![]()
He comprobado que si las fotos están en mi album de picasa, no desaparecen
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Por supuesto que tienes mi permiso. Tu y todas las demás.FANJUL escribió:![]()
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me gusta muchísimo y con tu permiso lo voy a agregar al blog que yo tambien me estoy haciendo
si es que consigo aprender a terminarlo
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Está realmente precioso y fin?simo el encabezado![]()
Es un orgullo poder tener enlace en vuestros blogs.
En el mío tardarén en aparecer los vuestros
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