Bollos de Leche con cardamomo:

[Maxorata]

Gracias me llegaron los que me enviastes..

Comoju que es el Cardamomo?

Vainilla molida? nunca la he visto.


Gracias y saludos para ti..

[oasis]

que ricos, uhh....., yo quiero para merendar

los hago y

[nuriass]

Que buenos y blanditos deben estar !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


Ummmmmmmmm

[Nieves]

Comoju, ???que buena pinta tienen!!!, y tiernos si son bollitos, me la anoto para no sé cuando, tengo una larga lista pendiente....... de momento, con permiso, tomo uno virtualmente, un abrazo.






Nieves

[Druida]

[pausan]

fantasticos!!!!

[cool]

Menuda pinta

?se podran adaptar sin gluten??

Pones en la receta que se tamiza la harina y el gluten,éle hechas gluten extra a los bollos?

[comoju]

Pregunta: en los ingredientes no pones gluten
y en la preparación sí. ?Les has puesto gluten y si sí cuanto?
Gracias de antemano.

?se podran adaptar sin gluten??

Pones en la receta que se tamiza la harina y el gluten,éle hechas gluten extra a los bollos?

Ya he modificado la receta, para que veais las propociones por si quereis usar gluten (yo los hice con la harina de Fuerza)

* 300 gr. de harina de fuerza (? 285 gr de harina + 15 gr de gluten)


O poneis la harina de fuerza o la otra proporcion de harina y gluten

[lunas]

te c**o dos
ummm deliciosos

[comoju]

Mi pregunta es ¿qué tal el cardamomo en los bollos? ?Sabe rico?

Yo tengo muy mal recuerdo del esta especie que en Egipto la toman constantemente con el café y no sé puede eliminar porque muelen lo muelen junto.

Es por lo único que me planteo tu receta. ¿Qué tal el sabor? ¿Se nota demasiado?

Les da un ligero saborcillo, pero no pienses que es muy fuerte. Es lo justo para cambiarle el típico sabor de siempre de los Bollos de Leche.

ASÍ que no se nota demasiado