
Ensalada de cogollos con crujiente de jam?n (Foto):
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gofio
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Esta ensaldita la hice el sábado y se me había olvidado ponerla, porque estaba muy, muy rica, y muy, muy sencillita de hacer
. Simplemente son cogollos partidos en cuatro y se pica jamón serrano (yo puse de Guijuelo, mmmmmmmm) y un diente de ajo, en una sartén con aceite virgen se tuesta, se queda crujientito y se le echa por encima a los cogollos. Y encima crema de bals?mico. Estaba de lujo, lo recomiendo


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gofio
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blonde24 escribió:gifonooooo gofio aysss
La crema de bals?mico se compra así, c**o crema de bals?mico, creo que se llama así, porque estoy en el trabajo y a lo mejor me acabo de inventar el nombre
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gofio
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amanda2004
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Guay!
Pasar? por Makro a por la crema esa de bals?mico, que una compa?era nos hizo el otro día una ensalada de lo más sencilla y le puso una reducción de bals?mico que le hizo la madre. Claro hay que tener tiempo para poner el vinagre al fuego con el azúcar, y oye, que comprado es más rápido...
Por cierto que si te gustan las ensaladas prueba esta:
Sobre una cama de lechuga picada, aguacates y manzanas troceadas, un puñadito de almendras picaditas tostaditas, sal, aceite y la reducción de bals?mico, ya verás qué bueno
Por cierto que si te gustan las ensaladas prueba esta:
Sobre una cama de lechuga picada, aguacates y manzanas troceadas, un puñadito de almendras picaditas tostaditas, sal, aceite y la reducción de bals?mico, ya verás qué bueno
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