A las panaderas! Q efecto hace realmente el suero en el pan?:

[alicegoldfinger]

Me lo podéis decir??

[trampo]

que suero??? de leche???

[Gildita]

Uy, ni idea ... lo subo a ver si alguien nos dice algo ...

[alicegoldfinger]

Si, suero de leche....
Es lo que sobra al hacer el queso fresco, y c**o me sobra siempre 1 litro, pues quería saber cuál era ex?ctamente su efecto...

[comoju]

Pues el sabor.

Si en vez de agua, le pones el suero le deja otro sabor diferente

[alicegoldfinger]

Pues el sabor.

Si en vez de agua, le pones el suero le deja otro sabor diferente

Es c**o si fuese más c**o un pan de molde, verdad??
Puede ser que quede más tiernito??
O son paranoias mías!?

[comoju]

Pues no lo se.

Yo si lo he usado en el Pan de Molde, pero la misma receta poniendo agua, no la he hecho por lo que no te puedo asegurar eso.

[tonialex]

a me ha dado curiosidad a mi tambien y he encontrado esto, http://www.alimentariaonline.com/desple ... sp?did=171

si no veis nada, le dais a cerrar marco.

[alicegoldfinger]

a me ha dado curiosidad a mi tambien y he encontrado esto, http://www.alimentariaonline.com/desple ... sp?did=171

si no veis nada, le dais a cerrar marco.

Muchas gracias!