Tengo la Cocinera y estoy s?percontenta, pero hay una cosa a la que no le he pillado el truco: el pollo. Os cuento, un dia quise hacer pollo asado, pintandolo sólo con el sobrecito de especias de pollo a l'ast (Carmencita) y aceite. Lo metú en la cocinera en el programa 16 y no recuerdo el timpo, pero sí que no fue mucho (20 o 30 minutos). Cual fue mi sorpresa al abrir la míquina cuando llegu? a casa! El pollo habia encogido
Habia puesto una pechuga fileteada de las que compro en Mercadona y se quedé en quatro trocitos pequeñitos, completamente reseco y deshidratado. Supongo que lo tuve demasiado tiempo. En el recetario del foro casi todas las recetas son para un pollo entero, por eso los tiempos no me sirven. Las veces que he puesto la pechuga con algun líquido (cerveza, vino, cocacola, etc) no "encoge". Pero sabeis cuanto tiempo hay que poner para asar a l'ast S?LO una pechuga fileteada?
Gracias de antemano
