Pues me alegro mucho de que te hayan servido mis explicaciones, oyeMariana escribió:Menuda pinta tiene todo el menú. Ahora con el hojaldre eres la reina te sale todo fabuloso. Quiero que sepas que antes me daba miedo usarlo y gracias a tú que has puesto muchas veces cosas maravillosas y bien explicadas me atrevi a usarlo y ahora hago muchas cosas con él.
Una pregunta:élas almendras las pones al hornear el hojaldre o después si es así c**o haces para que se queden pegad así
Muchas gracias
Las almendras las tuesto en una sartén mismamente, con un par de minutitos tienen de sobras, con que tomen algo de color ya vale, que estas se me han torrado un poco
Y luego la parte de encima del hojaldre la pincelo con mermelada, dulce de leche o en este caso, puse al fuego un poco de agua con azúcar y antes de que tomara color, lo apagu?, le pasó unas pinceladas con el líquido caliente y listo para ponerle la almendra acto seguido.