yo uso integral de marca NOMEN (c**o el arroz) es la unica que encuentro y creo que en DIA tambien han empezado a poner harina integral (en mi zona no hay mercadonas q es donde compra todo el mundo)
prueba el bizcocho de piña en el microondas que esta en el recetario sale super rico y jugosito y se hace en un momento. voy a buscarte la receta.
la puso AXEIRA en el recetario
BIZCOCHO DE PI?A EN MICROONDAS (de Rociobrujita).
- 1 bote de piña en almibar o fruta (piña al natural).
- 4 huevos.
- 1 yogurt de piña (o natural).
- 3 vasos (la medida del yogurt) de harina (integral).
- 2 vasos (la medida del yogurt) de azúcar (el equivalente en edulcorante)
- 1 vaso (la medida del yogurt) de aceite.
- 1 sobre levadura Royal .
- Caramelo liquido.
- Leche condesada (opcional, yo puse la desnatada)
Se baten los huevos, se le va añadiendo y sin dejar de batir, el yogurt, aceite, azúcar, y (c**o dice ella en su paso a paso le pone un poquito de leche condesada, yo tambiénlo hice pero le puse la leche condesada desnatada del hacendado, solo dos cucharadas). Y por último la harina con la levadura.
Le ponemos caramelo al molde y las rodajas de piña sin jugo, y se le echa la mezcla anterior. Se mete 10 minutos la micro.
Cuando salga del micro lo untamos con el jugo de la piña.
tambien el de mandarina de ARdid, (creo que era de ella) en fin que hay muchos.
prueba a cambiar de harina y nos cuentas.
