Os apetece un paso a paso de barras de pan??:

[tuttisussi]

Estupendas, estupendas.


Yo tambien las he hecho hoy, pero con harina blanca, he aprendido de la misma profesora -Amacor., y mi marido me ha dicho igual que atú.
Mejor que las de la panadería.

[oliter]

La verdad que les he cogido el gusto, y parece que no se me da mal.
Gracias a todas, asi da gusto hacer cosas, sois muy agradecidas.

[raqui]

Que bien te han salidoooo. Que envidia mas envidiosaaaa. Yo no puedo ni probarlo, con lo que me gusta. Madre que sacrificios....

Lo dicho, fantásticas.

[azucot]

A mi me salen los panes buenisimos pero muy "silenciosos" y me gustan "ruidosos". Por mas que hago no lo consigo, he puesto vapor, he tirado agua al fondo del horno, lo he hecho con turbo, sin turbo, precalentando el horno, sin precalentar...
c**o mejor me han salido es cuando los hice sin vapor y poniendo solo la parte de abajo del horno y alfinal un poco la de arriba, pero tampoco era una corteza muy alla.
Alguien me podria decir exactamente que parte del horno hay que poner y c**o, o si depende tambien de la harina que se utilice o de alguna otra cosa.

[oliter]

Yo el calor le pongo arriba y abajo, no tengo vapor, asi que le pongo un vaso con agua, pero antes de que entren al horno las rocio con agua, y a mi si me han quedado crujientes, a nosotros nos gustan cociditas.

[tartadegalleta]

Gracias por el paso a paso, haces que sea muy facil, a mi me viene muy bien que nunca me he atrevido a hacer pan. A ver si asi lo consigo

[Azores]

pedazo de barras... y pedazo de paso a paso

[angelesab67]

Gracias por el paso a paso, haces que sea muy facil, a mi me viene muy bien que nunca me he atrevido a hacer pan. A ver si asi lo consigo

me podeis poner los ingredientes y si se puede congelar la masa

[encarnasao]

eso es pan y lo demás son tonterías
vaya que apa?ao ha salido oli y que suerte tienen algunas

[oliter]

Los ingredientes:

360 ml de agua tibia
500 gr. de harina de fuerza (yo uso integral)
1 cucharada de aceite
1 cucharadita de sal
1 sobre y medio de levadura de panaderia, o 21 gr. de levadura fresca.

A mi me han salido 3 barras, si quieres menos o más, pues haces añades o quitas ingredientes.

Congelar??, supongo que si, yo no lo he hecho nunca, a ver si alguna te ayuda, yo congelo el pan ya hecho.