El desayuno del lunes!!!:

[encarnasao]

Buenos díasss, buen desayuno para empezar el Lunes, aunque yo no quiero hoy bollitos, yo hoy me pillo la frutita que no veas que atracán de dulces me he metido este fin de semana, sabado y domingo son muy peligrosos para mi, no se por que es cuando más me da por hacer postres

buenos días guapisima
no me cuente eso que me das mucha envidia
pues hala hoy frutilla y perdonada
que tengas un buen dia

[danemfi]

Que me he dejado:

Las barras de pan las puse en la parte media del horno.

La bandeja que puse en el culo del horno ,era una vieja para echar agua, que sea vieja vieja, porque queda hecha una pena!!

Lo que estampe contra la encimera era la masa de pan, eh??? no la panificadora , levante los brazos en alto y tir? la masa con fuerza

............

[encarnasao]

Buenos dias Encarna ?Te queda algun bollito? ya los vi ayer y tienen una pinta fantastica, es una perdicion entrar en el foro con tantas cosas ricas.
Que tengas buen dia.

buenos dias eguski cuanto tiempo sin verte por aqui
es mejor no mirar
te pongo un desayuno completito y que apses un buen dia

[encarnasao]

Buenos días guapisimass!!!!

Yo tambiénlos hice me han quedado 2 que me los comeré hoy para desayunar, la verdad es que estan muy buenos , tambiénhice barras de pan, y me han quedado OLE, OLE , gracias a oliter, cuando tenga un ratillo pondré las fotos (tengo taaantiissiiiimaaaaaaaaasss por poner ) eso es mi vagancia pero de verdad, mejor que comprado, una corteza, una miga... increible!!!! yo misma alucin? con el resultado y mi costi, no paraba de decirme,pero si te ha quedado de vicio, que rico, que crujiente,que bueno así estoy hoy!!! por las nubes

Bueno.. me pongo a trabajar un rato, cuidaros mucho mucho!!

buenos días emma
mira que trabajadora mi niña después de limpiarse al leonera aun te quedo ganas de hacer pan.
cuenta lo de barras esta tarde tengo que enseñale a unas clientas que quieren aprender, que receta has hecho? y c**o lo has horneao? es que no se que horno habrá en el sitio y el mio es prehistórico
te pongo un completito y que pases un buen dia

A ver, la receta la coji de un libro que me llegó la semana pasada de c**o hacer pan en casa, los ingredientes no me acuerdo,pero ya te lo miraria, pero creo que el secreto es el tiempo de levado y amasado, lo tuve en la panificadora 2 horas meneandose y levando, cuando lo saque, lo estampe varias veces contra el mírmol de la cocina , y luego lo dividi en 3 partes, para hacer una barra, lo estire con el rodillo, coji un lado y lo doble hacía el otro lado,y cerr? bien xafando con los dedos, y luego hice lo mismo hacá el lado contrario, así c**o 3 veces, luego lo enrolle (con la junta por debajo), y junte las puntas... no me explicado muy bien, pero es fácil,encendi el horno precalentado a 250 grados, le puse una bandeja en la parte inferior, deje levar las barras en un lugar cálido c**o 35-40 min. tapadas con un paño, le hice unos cortes,y antes de meterlas en el horno, eche agua en la bandeja inferior, salio un vaho increible!!!, y las meti corriendo, baje la temp. a 200 y a los 10 min. abr? y volví a echar agua en la bandeja y rocie las barras con agua vaporizada, a los 10 min. más volví a repetir lo del agua, y puse el horno arriba y abajo (hasta ahora solo abajo) y más o menos a los 10 min. ya estaba... DE VICIO!!!

Se que me explicado mal, pero......me han quedado muyy bien, quería haberlas hecho con masa madre (gracias trampo y ana, pero no me ha salido!), pero fue un desastre total!!!.

Si quieres, con la thermomix, lo que me sale muy bien, son las chapatitas!! estan requetebuenas, y es menos laborioso, aunque lo del horno voy a volverlo hacer con cualquier pan!! porque creo que el secreto ha sido este... y amasar la masa mucho mucho...

gracias guapa, ya te he entendido

[Erruki]

Buenos días, un poco tarde pero...ya he trabajado, los niños ya campean por su cuenta y no les llevo al cole

Un cafecito y un bollo remojadito, que tengo pupa en la boca

[encarnasao]

Que me he dejado:

Las barras de pan las puse en la parte media del horno.

La bandeja que puse en el culo del horno ,era una vieja para echar agua, que sea vieja vieja, porque queda hecha una pena!!

Lo que estampe contra la encimera era la masa de pan, eh??? no la panificadora , levante los brazos en alto y tir? la masa con fuerza

............

[encarnasao]

Buenos días, un poco tarde pero...ya he trabajado, los niños ya campean por su cuenta y no les llevo al cole

Un cafecito y un bollo remojadito, que tengo pupa en la boca

buenos dias piedad que te pasa guapa?
venga te pongo un cafe y bollo y que se te pasa la pupa

[marianquiros]

??buenos dias ???

hoy un poco tarde que estoy ordenando todo el desorden que ocasionan toda la familia en el fin de semana entrando y saliendo de casa .....
pronto viene mi peluquera a casa ....me voy a poner irreconocible ....

[jose_almeria]

buenos dias, menos mal que no has puesto los enrollados



que pases un buen dia y una buena semana



saludos

PD: c**o est así? parece que ya te encuentras bien


saludos

[Erruki]

Buenos días, un poco tarde pero...ya he trabajado, los niños ya campean por su cuenta y no les llevo al cole

Un cafecito y un bollo remojadito, que tengo pupa en la boca

buenos dias piedad que te pasa guapa?
venga te pongo un cafe y bollo y que se te pasa la pupa

Nada hija que me romp? una muela con turr?n duro en navidad y ahora me está haciendo la pascua, flem?n, infecci?n y dolor oye que le voy a hacer, pues no va poder conmigo