Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
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monike - Subjefa/e de cocina

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Por fin mis primeras cookies dignas! (foto)
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por monike » 03 Mar 2008 13:23
Hola a tod@s!
Este find hice unas cookies que me salieron buenísimas. La receta me la facilitú mi gran amiga Merysunyer.

Gracias Maria.
Un petonet!
La primera tanda inmensas (sin foto y la segunda os dejo la foto)
Sabor expl?ndido!

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gofio - Cocinera/o

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por gofio » 03 Mar 2008 13:24
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trampo - Subjefa/e de cocina

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por trampo » 03 Mar 2008 13:27
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monike - Subjefa/e de cocina

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por monike » 03 Mar 2008 13:33
bones no! Bon?iiiiiiiiisimes.
Gracias por vuestro apoyo! Pere se las zampa que da gusto verle!
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trampo - Subjefa/e de cocina

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por trampo » 03 Mar 2008 13:35
monike escribió:bones no! Bon?iiiiiiiiisimes.
Gracias por vuestro apoyo! Pere se las zampa que da gusto verle!
en mi casa tambiénse las zampan...y a una velocidad que pa que?????

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Mhilenia - Jefa de cocina

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por Mhilenia » 03 Mar 2008 13:39
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MaryLou - Subjefa/e de cocina

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por MaryLou » 03 Mar 2008 13:43
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NAJMA - Repostera-pastelera/o

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por NAJMA » 03 Mar 2008 15:16

?Pondr?is la receta porfa?

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monike - Subjefa/e de cocina

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por monike » 03 Mar 2008 15:20
Te la pongo tal cual me la envié maría...
COOKIES
100 grs. mantequilla
115 grs. azúcar moreno
100 grs. azúcar
225 grs. harina
175 grs. chocolate fondant (Nestl? postres)
1 huevo
1 cucharada de levadura en polvo
1 pellizco de vainilla en polvo (a gusto)
un poquitún de sal
Preparación: se bate la mantequilla con el azúcar, luego se añade el huevo y la vainilla y se mezcla bien. Tamizar la harina y mezclar con la levadura y la sal, añadirlo a la mezcla anterior y mezclarlo.
Rallar el chocolate y añadirlo a la pasta.
Luego se hacen las galletas y se meten al horno precalentado a 180º unos 8-10 min., según horno.
Ten en cuenta que se pegan un poquito (yo amaso un poco más con harina para que no se peguen tanto, tambiénla puedes meter un rato en la nevera), yo hago un rollo y las voy cortando.
Es muy fácil de hacer. Un besito!
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