UNA PREGUNTILLA:

[Alizu32]

quiero hacer una carne en salsa asi rapidita, entonces tengo salsa que congele de otro dia, y tengo unos filetes que he troceado, mi pregunta es: ?tengo que freir antes los filetes y luego incorporar la salsa, o bien poner los trozos a cocer directamente dentro de la salsa?



Mil gracias

[raqui]

Yo rehogaria la carne un poco y luego, aparte calienta la salsa, y p?nselo encima. La carne si la dejas cocer mucho se pone dura que son filetes, y c**o ya está partida en trocitos.... Pues un hervor con la salsa y listo.

[Alizu32]

ahhhh, asi que la carne cuanto mas cuece mas dura se pone???? no tenia ni idea, pensaba que era todo lo contrario, pues lo hare c**o me has dicho
mil gracias