Piedra de horno......ayuda:

[tuttisussi]

Aquí estoy otra vez preguntando..............

He leído que hay piedras para el horno para hacer pan o pizza,alguien sabe qué tipo de piedra es la qué se utiliza y dónde se compra????????



Muchas gracias.

[megancita]

aki..............

http://cgi.ebay.es/PIEDRA-para-PIZZA-.. ... dZViewItem

[tuttisussi]

Muchas gracias Megancita, eres un tesoro.


Pero ya estaba vendida, con el compralo ya.

aparte de Ebay no conoces alguna tienda o almacen que no sea virtual?

[megancita]

en esa pagina te pone el tipo de piedra que es, puedes ir a cualquier almacen y pedirla, y si esa no la tienen con pedir una piedra que pueda meterse al calor te vale cualquiera..........esa de ebay te viene con la pala, y normalmente la suelen tener, si ahora mismo no la tienen y te interesa puedes contactar con el vendedor y pedirle una..........

[noradebon]

Hola, hace un tiempo una forera puso un video inglés donde una cocinera hacia pan y usaba losetas de las normales.

Así que yo uso eso... una baldosa normal.

http://noradebon.blogspot.com/2006/12/h ... iedra.html

[tuttisussi]

Hola, hace un tiempo una forera puso un video inglés donde una cocinera hacia pan y usaba losetas de las normales.

Así que yo uso eso... una baldosa normal.

http://noradebon.blogspot.com/2006/12/h ... iedra.html

Pero la baldosa no se rompe?
por qué lado la pones por el brillante o por el que parece ladrillo?
y cuánto tiempo tiene que calentarse?

disculpa si son muchas preguntas...........pero c**o no tengo ni idea, pero he o?do que salen muy buenas las pizzas

es cierto? muchas gracias

[elmaga]

http://www.decuisine.co.uk/ Aqui tambiénla tienes. Aunque está todo en ingles. Yo les he pedido alguna cosa y funcionan muy bien...

[gominola]

cada dia alucino mas

es increible la cantidad de cosas que se aprende en el foro

ahora a buscar una loseta de gres

[nuriass]

Pues hace bastante tiempo circulo un post que hablaban de la losa del suelo para hacer las pizzas, y no veas lo que duro
Yo lo probé y no veas la que li?
haber si encuentro algo y te lo pongo.

[nuriass]

Ya me parecia a mi, que esta Cane lo tenia que haber probado

Mira en el blog de Canelona, que pinta tiene la pizza ccocida al ladrillo



http://www.recetariocanecositas.com/#up